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湖南省新田縣市場監(jiān)管局加強(qiáng)端午節(jié)前食品安全監(jiān)管

2021-06-11 15:13來源:紅網(wǎng) 編輯:邢丹

端午佳節(jié)即將來臨,為全力保障廣大群眾在節(jié)日期間的飲食安全,湖南省新田縣市場監(jiān)督管理局深入開展“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng),全面排查節(jié)日熱銷食品和群眾關(guān)心的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,積極營造一個(gè)安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。

在加強(qiáng)端午節(jié)前食品安全中,新田縣市場監(jiān)督管理局組織檢查人員巡市場、進(jìn)商場,以粽子、糕點(diǎn)、糧食加工品、乳制品、肉制品為重點(diǎn)品種。重點(diǎn)檢查經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生條件、經(jīng)營者索證索票進(jìn)貨查驗(yàn)管理、是否存在銷售過期變質(zhì)食品和三無產(chǎn)品等情況,確保來源可查,質(zhì)量可控。利用食品安全快速檢測車,進(jìn)入大型餐飲單位及餐飲聚集區(qū),對(duì)米、面、油、肉、蔬菜、水果等種類進(jìn)行食品安全快速檢測,主要檢測鎘含量、二氧化硫殘留量、揮發(fā)性鹽基氮、亞硝酸鹽、農(nóng)殘等項(xiàng)目。同時(shí),聯(lián)合疾控中心加強(qiáng)了冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管,以超市、冷庫為重點(diǎn)場所,對(duì)冷凍食品、食品外包裝和場內(nèi)從業(yè)人員進(jìn)行核酸采樣檢測。

截至目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員312人次,檢查食品經(jīng)營單位611家次,排除食品安全隱患92個(gè)。監(jiān)督抽檢13批次、快速檢測18批次,檢測結(jié)果均合格;采集核酸樣本45份,均未檢出新冠肺炎病毒陽性。(鄧提茂 羅月芳)