中國食品安全網(wǎng)訊（西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局 許建勤 吉杰 馬晨晨）9月13日下午，西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局灃東新城分局召開重點社會餐飲服務(wù)單位食品安全約談會，灃東新城分局副局長馬新衛(wèi)、食品藥品監(jiān)管科、各監(jiān)管所分管負責(zé)人及轄區(qū)25家社會餐飲服務(wù)單位、商業(yè)綜合體和旅游景區(qū)負責(zé)人參加了會議。

會議現(xiàn)場  圖片來源：西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局

會上，2家企業(yè)負責(zé)人就落實食品安全主體責(zé)任進行了表態(tài)，天臺和斗門市場監(jiān)管所就進一步做好食品安全監(jiān)管工作進行了發(fā)言。會議現(xiàn)場進行了食品安全培訓(xùn)，并簽訂了《餐飲服務(wù)食品安全承諾書》。

會議現(xiàn)場  圖片來源：西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局

馬新衛(wèi)就做好雙節(jié)期間食品安全工作進行強調(diào)，他指出，餐飲服務(wù)單位與人民群眾飲食安全密切相關(guān)，是食品安全的最后一道防線，餐飲服務(wù)單位必須牢固樹立食品安全第一責(zé)任人意識，建立健全，并堅決落實各項食品安全管理制度；各監(jiān)管所要充分發(fā)揮食品安全監(jiān)管責(zé)任，不斷實踐和夯實網(wǎng)格化監(jiān)管模式，積極落實以風(fēng)險分級監(jiān)管為基礎(chǔ)的全覆蓋檢查，切實加大違法違規(guī)行為查處力度，不斷提高違法成本，以處罰倒逼企業(yè)落實責(zé)任，全力保障轄區(qū)人民群眾飲食安全。

會議現(xiàn)場  圖片來源：西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局