中國食品安全網(wǎng)訊（固安縣市場監(jiān)督管理局 楊越 郭書民）中秋節(jié)將至，為確保廣大市民度過一個歡樂祥和的佳節(jié)，9月13日，固安縣市場監(jiān)督管理局開展了中秋節(jié)前食品安全專項檢查，進一步規(guī)范食品經(jīng)營秩序，筑牢食品安全防線。

此次專項檢查以轄區(qū)大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、食品批發(fā)、糕點類食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)等重點，對銷售的月餅、糕點、肉類、水產(chǎn)品、糧油等節(jié)日銷售量大的食品進行檢查。一是強化商超、農(nóng)貿(mào)市場開辦者落實主體責(zé)任，加強市場準入風(fēng)險防控，建立健全各項規(guī)章制度，全面履行管理職責(zé)；二是督促食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者依法從事銷售活動，建立進貨查驗記錄，采購畜禽、肉類、果蔬、生鮮、水產(chǎn)品等要檢驗并留存檢疫合格證明等相關(guān)文件，切實加強食品安全管理制度落實，保證食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全；三是對大中型商超中乳制品、肉制品、食用油、酒類、飲品、月餅等節(jié)日食品加強進貨查驗，索證索票、食品安全自查、不合格商品退市等制度落實；四是開展節(jié)日性重點食品抽檢，對各類食品經(jīng)營企業(yè)以節(jié)前熱銷的食品產(chǎn)品，委托第三方檢測機構(gòu)進行抽樣檢驗，截至目前已抽檢月餅20批次，餐飲環(huán)節(jié)牛羊肉抽檢10批次。

接下來，市場監(jiān)管部門將持續(xù)做好食品安全監(jiān)督檢查，及時排查相關(guān)風(fēng)險隱患，加大違法行為查處力度，全力營造安全放心的消費環(huán)境，讓廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的節(jié)日。

該局執(zhí)法人員在一家超市檢查散裝月餅質(zhì)量  圖片來源：固安縣市場監(jiān)督管理局

該局執(zhí)法人員在農(nóng)貿(mào)市場檢查牛羊肉產(chǎn)品質(zhì)量和進貨渠道  圖片來源：固安縣市場監(jiān)督管理局