中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（伊春市檢驗(yàn)檢測(cè)中心 呂思瑩）為進(jìn)一步夯實(shí)糧食質(zhì)量安全體系基礎(chǔ)建設(shè)，推動(dòng)糧食行業(yè)人才隊(duì)伍和檢驗(yàn)技術(shù)能力雙提升，扎實(shí)推進(jìn)全市糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)工作向縱深發(fā)展，近日，伊春市檢驗(yàn)檢測(cè)中心舉辦全市糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)技能提升培訓(xùn)班。中心主任高多出席開(kāi)班儀式并講話，來(lái)自全市7個(gè)糧食檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的30余名檢驗(yàn)員參加培訓(xùn)。

參加培訓(xùn)人員合影

開(kāi)班儀式上，高多強(qiáng)調(diào)，2024年是落實(shí)糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)“機(jī)構(gòu)成網(wǎng)絡(luò)、監(jiān)測(cè)全覆蓋、監(jiān)管無(wú)盲區(qū)”這一具體要求的決勝年，各糧食檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)要切實(shí)把年度糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)任務(wù)與推進(jìn)糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系建設(shè)融合起來(lái)。新建立的四縣糧食檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)要進(jìn)一步加強(qiáng)體系制度建設(shè)，增強(qiáng)人員業(yè)務(wù)能力，積累糧食檢驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)，為承擔(dān)縣級(jí)檢驗(yàn)任務(wù)做好準(zhǔn)備。開(kāi)展此次培訓(xùn)，是聚焦全市糧食質(zhì)量安全的現(xiàn)實(shí)所需，希望各位學(xué)員精心學(xué)習(xí)、潛心鉆研，切實(shí)提升自身業(yè)務(wù)水平，確保培訓(xùn)取得扎實(shí)成效。

糧食檢驗(yàn)培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)

本次培訓(xùn)以實(shí)用、需求、問(wèn)題為導(dǎo)向，緊緊圍繞全市糧食檢驗(yàn)工作實(shí)際，采用理論培訓(xùn)與實(shí)操演練相結(jié)合的方式。在理論培訓(xùn)環(huán)節(jié)，中心選派業(yè)務(wù)骨干對(duì)主要糧食品種的感官檢驗(yàn)、大豆粗蛋白含量檢測(cè)、液相色譜-原子熒光無(wú)機(jī)砷檢測(cè)、食品中鉛的測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)及操作要點(diǎn)、糧食質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)中相關(guān)檢測(cè)工作要點(diǎn)、原糧實(shí)操檢驗(yàn)、數(shù)據(jù)填報(bào)相關(guān)業(yè)務(wù)等內(nèi)容進(jìn)行了深入淺出地講解。在實(shí)操演練環(huán)節(jié)，采用現(xiàn)場(chǎng)演示、互動(dòng)參與等方式，對(duì)稻谷、玉米、大豆的質(zhì)量指標(biāo)和儲(chǔ)存指標(biāo)檢驗(yàn)進(jìn)行了詳細(xì)講解和演示，并對(duì)檢驗(yàn)過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題、易錯(cuò)環(huán)節(jié)及注意事項(xiàng)進(jìn)行了深入剖析。參訓(xùn)學(xué)員們紛紛表示，通過(guò)老師“面對(duì)面”授課，“手把手”教學(xué)，豐富了糧食檢驗(yàn)理論知識(shí)，掌握了更專(zhuān)業(yè)的檢驗(yàn)技能，在實(shí)際操作中邊學(xué)邊練，切實(shí)提升了自身業(yè)務(wù)水平。

糧食檢驗(yàn)培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)

下一步，伊春市檢驗(yàn)檢測(cè)中心將繼續(xù)以“提素質(zhì)、強(qiáng)技能”為主線，充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)，持續(xù)做好糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)工作，為推動(dòng)全市糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作再上新臺(tái)階奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。