中秋剛過,國慶假期臨近,水果銷售又進入高峰期——
昨天14時,寧波果品批發(fā)市場阿德鮮果行老板田煒德開始忙著訂貨:“昨晚到貨的3000斤陽光玫瑰葡萄今天上午已經(jīng)售空。下午,我打算再預(yù)訂3000斤左右,鮮果采摘后晚上就能到?!?/p>
被問及為何不多預(yù)訂些時,田煒德直言,價格波動有些大,鮮果又不好保存:“這兩天本地陽光玫瑰葡萄的批發(fā)價已經(jīng)降到每斤5元,中秋節(jié)前還是每斤6.5元左右呢?!?/p>
記者走訪了市場內(nèi)其他葡萄批發(fā)商,得到的答案基本一致:曾是高端水果的陽光玫瑰葡萄,早已“跌落神壇”。
“我記得,2022年3月,云南產(chǎn)陽光玫瑰葡萄剛上市時,批發(fā)價一度攀升至每斤50元?!碧餆樀抡f。
不只是陽光玫瑰葡萄,西梅、秋月梨等原本價格較高的“明星”水果,價格均有了明顯下降。
批發(fā)市場國產(chǎn)水果區(qū)負(fù)責(zé)人告訴記者,秋月梨目前主要產(chǎn)自山東萊陽,每斤批發(fā)價在6元左右,安徽產(chǎn)秋月梨的口感稍差一些,每斤批發(fā)價為2.8元至4元。無論是哪個產(chǎn)地的秋月梨,批發(fā)價均比去年同期下降三四成。
西梅作為今年的爆款水果,價格同樣比往年親民得多,寧波市場的批發(fā)均價為每斤9元,同比下降了40%左右。
為什么這些“明星”水果價格紛紛“跳水”?
一方面是因為供給豐富。
“我國是水果生產(chǎn)大國,例如陽光玫瑰葡萄,云南、山東、江蘇、浙江等地均有大片種植基地,產(chǎn)量一年比一年高,僅寧波地區(qū)就種了5000多畝?!迸l(fā)市場相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
另一方面,供求關(guān)系變化。
今年水果供給相對充足,階段性供給顯著增加,但消費者對水果的消費態(tài)度已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)橄硎苄汀!皩幰商乙豢?,不吃爛杏一筐”的心態(tài),影響著水果產(chǎn)業(yè)從種植到銷售的各個環(huán)節(jié)。
“一些種植戶只追求產(chǎn)量,不注重品質(zhì),導(dǎo)致產(chǎn)量與需求越發(fā)不匹配。”該負(fù)責(zé)人說。
西梅等水果價格的下降還與國內(nèi)產(chǎn)區(qū)的崛起有關(guān)。
南疆得天獨厚的氣候特征,使引種的西梅在產(chǎn)量、品質(zhì)上超越了美洲西梅,銷量同比增長40%左右。當(dāng)稀缺品變得不再稀缺,市場內(nèi)競爭充分,西梅等水果的價格自然就下來了。(孫佳麗 貝佳妮)