連日來(lái)，煙臺(tái)高新區(qū)教育分局與市場(chǎng)監(jiān)管分局成立聯(lián)合檢查組，對(duì)轄區(qū)幼兒園開(kāi)展食堂食品安全檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，守護(hù)師生“舌尖上的安全”。
按照春季開(kāi)學(xué)校園安全工作要求，檢查組采取“四不兩直”方式，對(duì)轄區(qū)內(nèi)6家民辦園開(kāi)展了聯(lián)合檢查。檢查組詳細(xì)詢(xún)問(wèn)檢查了幼兒園從業(yè)人員培訓(xùn)、加工設(shè)施設(shè)備維護(hù)、餐飲具清洗消毒、食堂場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生等開(kāi)學(xué)前準(zhǔn)備工作，重點(diǎn)檢查了食品安全責(zé)任制落實(shí)情況以及飲用水水質(zhì)檢測(cè)、供水設(shè)備設(shè)施、飲水機(jī)消毒等衛(wèi)生管理工作情況。同時(shí)，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不足之處提出整改建議，強(qiáng)調(diào)食堂衛(wèi)生安全和操作規(guī)范的重要性，對(duì)各幼兒園食堂食品安全工作提出了更高要求。（信召紅 楊梓琪）?
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