近日,中國營養(yǎng)學(xué)會組織編寫的《中國學(xué)齡兒童膳食指南(2022)》正式發(fā)布。本次發(fā)布會由中國營養(yǎng)學(xué)會、中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進會主辦,北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院、北京于若木慈善基金會協(xié)同舉辦。
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記者了解到,本次發(fā)布的《中國學(xué)齡兒童膳食指南(2022)》是在《中國居民膳食指南(2022)》的基礎(chǔ)上,根據(jù)我國學(xué)齡兒童的營養(yǎng)與健康狀況,依據(jù)合理膳食、飲食行為與健康狀況關(guān)系對原內(nèi)容進行了擴充,使其更加全面、完善。其核心信息在一般人群膳食指南的基礎(chǔ)上,補充了以下內(nèi)容:
主動參與食物選擇和制作,提高營養(yǎng)素養(yǎng);
吃好早餐,合理選擇零食,培養(yǎng)健康飲食行為;
天天喝奶,足量飲水,不喝含糖飲料,禁止飲酒;
多戶外活動,少視屏?xí)r間,每天60分鐘以上的中高強度身體活動;
定期監(jiān)測體格發(fā)育,保持體重適宜增長。
為什么要修訂學(xué)齡兒童膳食指南?《中國居民膳食指南(2022)》修訂專家委員會副主任馬冠生教授指出,學(xué)齡兒童是指從 6 歲到不滿 18 歲的未成年人。在這期間他們生長發(fā)育迅速,充足的營養(yǎng)是其智力和體格正常發(fā)育,乃至一生健康和幸福的物質(zhì)基礎(chǔ)。同時,這也是一個人飲食行為和生活方式形成的關(guān)鍵時期,從小養(yǎng)成健康的飲食行為和生活方式將使他們受益終生。
“與其他人群相比,學(xué)齡兒童在生長發(fā)育期間有其獨特之處。”馬冠生表示,在《中國居民膳食指南(2022)》一般人群膳食指南的基礎(chǔ)上,根據(jù)我國學(xué)齡兒童的營養(yǎng)與健康狀況,依據(jù)合理膳食、飲食行為與健康狀況關(guān)系經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)循證,廣泛征求意見和建議,通過深入討論,制定了《中國學(xué)齡兒童膳食指南(2022)》,學(xué)齡兒童的膳食指南共包含 5 條準(zhǔn)則。
據(jù)介紹,與此前的版本相比,新版的指南增加了科學(xué)依據(jù)、實踐應(yīng)用和鏈接部分。強調(diào)提高營養(yǎng)素養(yǎng)、培養(yǎng)健康飲食行為、體格檢測等;提出家庭、學(xué)校和社會共建健康食物環(huán)境的措施和建議;新增“中國學(xué)齡兒童平衡膳食寶塔”的圖示等。(劉瀟瀟)