提到和糖有關(guān)的疾病，大家想到的就是糖尿病，其實，血糖增高不僅會引起糖尿病，還和老年性癡呆密切相關(guān)。
臨床研究表明，若在青、中年時期經(jīng)常攝入大量的糖、鹽、油，到老年后就易患老年癡呆。含糖食物攝入過多，會使血糖升高，升高的血糖可經(jīng)肝臟轉(zhuǎn)化為脂肪，升高血脂，加重血管壁的脂質(zhì)沉積和硬化，引發(fā)腦血管病變，從而導致血管性癡呆的發(fā)生。
因此，不建議老年人攝入太多含糖食物，而應多吃蔬菜和水果。值得提醒的是，如果糖尿病患者有記憶障礙，容易產(chǎn)生低血糖癥，血糖不應控制得太低。（彭彩霞）
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