日前，威遠(yuǎn)縣市場監(jiān)管局在“春雷行動”中查獲一食品廠生產(chǎn)經(jīng)營的薄荷糖超限量使用食品添加劑案。
據(jù)悉，該局對某副食品店經(jīng)營的薄荷糖進行抽檢，其二氧化硫殘留量不符合《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗結(jié)論為不合格。經(jīng)進一步查證，上述被抽檢薄荷糖系威遠(yuǎn)縣某食品廠生產(chǎn)，批次薄荷糖共生產(chǎn)30kg，其中已銷售2.5kg，召回27.5kg，違法所得3.5元。
該食品廠的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，鑒于該廠在知曉該批次薄荷糖不合格后，主動采取召回措施，消除危害后果，并及時向威遠(yuǎn)縣市場監(jiān)管局提交了召回計劃和召回報告等內(nèi)容，具有減輕處罰的法定情節(jié)。據(jù)此，威遠(yuǎn)縣市場監(jiān)管局依法對該食品廠作出了警告、沒收違法所得3.5元并處罰款15000元的行政處罰決定。
這是一起追溯源頭案件，被抽檢單位系食品經(jīng)營環(huán)節(jié)，通過對經(jīng)營環(huán)節(jié)的核查，追溯源頭查辦案件，有效的震懾了違法違規(guī)行為，確保了人民群眾舌尖上的安全。
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