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美食如潮 四海共享 第31屆中國廚師節(jié)11月在潮州舉辦

2022-11-01

第31屆中國廚師節(jié)將于11月17日至11月19日在潮州市舉辦。本屆廚師節(jié)以“美食如潮 四海共享”為主題，對推動餐飲經(jīng)濟持續(xù)復蘇和餐飲行業(yè)轉型升級、促進潮州經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展具有重要的意義。

宜春市市場監(jiān)管局對集體用餐配送單位開展食品安全督查

2022-11-01

近日，宜春市市場監(jiān)管局拓展紀檢+食品安全監(jiān)管新模式，對集體用餐配送單位開展食品安全督查。針對發(fā)現(xiàn)的問題，督察組當場下達了責令整改通知書，要求企業(yè)限期內(nèi)完成整改。

南寧市以“探店模式”對鮮濕米粉生產(chǎn)過程進行監(jiān)督檢查

2022-11-01

近日，南寧市市場監(jiān)管局開展2022年第二期“周周有料到 食安早知道”活動走進廣西三品王米粉生產(chǎn)基地，以“探店模式”對鮮濕米粉生產(chǎn)過程進行監(jiān)督檢查。在定量稱重和包裝環(huán)節(jié)，市場監(jiān)管部門工作人員還對鮮濕米粉的包裝、生產(chǎn)日期等工作進行現(xiàn)場監(jiān)督指導。

衡陽市開展保護飲用水水源地安全專項行動

2022-11-01

近日，衡陽市城區(qū)河道管理聯(lián)合執(zhí)法隊開展保護飲用水水源地安全專項行動。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合公安等部門加大對飲用水水源地水域“禁捕”，加強巡查頻次，形成合力，嚴厲打擊“電毒炸”“絕戶網(wǎng)”等非法捕撈行為。

用一次性小煤爐享受烤肉外賣 商家解鎖“一人食”新場景

2022-10-31

日前，為搶占年輕人的“一人食”市場，不少烤肉品牌推出了自帶“烤爐”的外賣套餐，消費者購買后可就著便當盒現(xiàn)烤現(xiàn)吃。

湖州市南潯區(qū)東遷街道多舉措筑外賣餐飲安全底線

2022-10-31

近日，在湖州市南潯區(qū)東遷街道某餐飲店內(nèi)，轄區(qū)市場監(jiān)管所執(zhí)法人員點開“陽光廚房”APP，通過遠程視頻檢查外賣餐飲食品安全情況，發(fā)現(xiàn)了該經(jīng)營戶的一些違規(guī)操作、管理問題，并現(xiàn)場要求經(jīng)營戶進行整改，切實保障百姓食品安全。