在浙江省寧波市寧海縣強蛟鎮(zhèn)峽山村峽山碼頭，一股海的味道撲鼻而來，岸邊渡口、舟頭船尾上，到處晾曬著鰻魚、魷魚、小黃魚等各種海魚。
村民鄭亞琴正和丈夫一起將一條條曬得五、六成干的鰻魚掛上架子。利索的翻曬完魚鲞，鄭亞琴立刻趕回自己的風鰻制作坊處理鰻魚，她介紹，當下的季節(jié)正是風鰻肥美的時候，得抓緊時間，容不得絲毫的拖拉。
據(jù)悉，當?shù)丶壹覒魬魰耵~鲞的歷史至少已傳承了上百年，村民尤青蓮經(jīng)營著一家漁村特產(chǎn)店。她介紹，今年已經(jīng)曬了足有500多斤魚鲞，銷量也很可觀。
目前，強蛟鎮(zhèn)的魚鲞年銷售額超2000萬元，成為當?shù)卮迕裨鍪盏囊豁椫匾?jīng)濟來源。
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