農(nóng)歷十月，正是紫菜采收的好時節(jié)。聽說晉州市塔頭劉村的千畝紫菜喜迎豐收，趁著天氣好，記者跟著紫菜養(yǎng)殖戶劉永財，體驗了一次紫菜采收之旅。

波光粼粼的海面上，一根根長桿整齊排列，黑色綢緞般的紫菜附在長桿的網(wǎng)繩上，隨著潮水一同舞動。劉永財和其他兩名漁民駕駛著可全自動收割紫菜的漁船，在“海上菜園”里穿梭。網(wǎng)繩被直直拉出海面，漁船依次收割露出水面的紫菜。不一會兒，船上就滿是滑嫩黝黑的紫菜。

從農(nóng)歷六月插桿，到農(nóng)歷八月潑苗，再到農(nóng)歷十月采收，劉永財花費近4個月的時間，精心培育近30畝的紫菜田?！艾F(xiàn)在收割的是‘頭水’紫菜?！眲⒂镭斀榻B，“頭水”紫菜是指第一次長成的紫菜，頭次采割。與二水、三水等批次的紫菜相比，“頭水”紫菜口感幼嫩細(xì)滑、營養(yǎng)豐富，是市場上的搶手貨。

每日臨近中午，海水稍退，劉永財就一頭扎進(jìn)紫菜田，直到五六個小時之后，海水漸漲，他才帶著收割好的紫菜歸岸。

碼頭上，20多部貨車嚴(yán)陣以待，紫菜一上岸，一輛裝著機械秤的吊車立即作業(yè)，裝袋、稱重、吊袋轉(zhuǎn)移、裝車……一車車紫菜被運到加工廠進(jìn)行烘干。

像劉永財這樣的養(yǎng)殖戶，塔頭劉村有60多戶。今年，全村紫菜總種植面積達(dá)1000多畝，預(yù)計總產(chǎn)值2000多萬元。

在岸上休息時，看著一條條采割船滿載而歸，劉永財感嘆道，今年產(chǎn)量不錯，自家紫菜預(yù)計也能賣個十幾萬元。

“我們靠海吃海，如今村里的紫菜也算是小有名氣，村民的日子也越過越好。”塔頭劉村黨總支書記劉永進(jìn)說。（周雨蓮 陳巧玲 許春 劉尚杰）