近日，第十七屆中國·洪澤湖大閘蟹節(jié)在江蘇淮安市洪澤區(qū)洪澤湖水產批發(fā)大市場開幕?！捌饺彰刻旖?00多單，今天200單沒問題。”董繼付說完，他便把兒子、兒媳和女兒們都緊急喊到店里，選蟹、捆蟹、打包、貼單、裝車，10多人忙得頭都抬不起來。

跟董繼付一樣，受益于此次大閘蟹節(jié)，當天洪澤湖水產批發(fā)大市場里的100多戶蟹農，家家生意紅火，拉貨的小車你來我往，非常熱鬧。

據悉，已連續(xù)辦了十六屆的洪澤湖大閘蟹節(jié)，今年有了新變化，把開幕式搬到了蟹農的店門口，而開幕式上“洪澤湖大閘蟹最佳生態(tài)養(yǎng)殖基地”授牌、“洪澤湖大閘蟹放心店”授牌、蘇貨直播、蟹制品加工企業(yè)發(fā)布、洪澤湖美食城“洪澤家宴”菜品發(fā)布五個程序，則串起了養(yǎng)蟹、賣蟹、加工蟹、吃蟹的全產業(yè)鏈，上臺和領牌匾的都是蟹農代表。

洪澤區(qū)委書記張沖林介紹，為打通節(jié)慶與產業(yè)發(fā)展的快捷道，洪澤把大閘蟹節(jié)直接辦到了市場、飯店、塘口，讓大閘蟹養(yǎng)殖、經營、加工一條龍產業(yè)鏈的主體“唱主角”，讓他們更得利。

今年，洪澤湖大閘蟹節(jié)著力轉型重構，求實效、弱形式，壓縮現場規(guī)模，弱化辦節(jié)儀式；注重策劃和宣傳營銷，努力實現節(jié)慶小活動、大宣傳，小規(guī)模、大影響，小投入、大回報。（葉順亮 孫玉清）