豬肉是市民餐桌上的主角之一，其價格漲跌牽動人心。來自國家統(tǒng)計局2月16日公布的1月份CPI數(shù)據(jù)顯示，從同比看，受2021年同期基數(shù)較高影響，豬肉類下降41.6%；環(huán)比看，隨著冬季腌臘基本結(jié)束，加之節(jié)前生豬出欄加快，豬肉供應充足，下降2.5%。豬肉降價成了最近的熱點話題，那么，當下泰州市豬肉價格又是怎樣的呢？走勢如何？

2月21日，記者在濟川路世紀聯(lián)華超市鮮肉區(qū)看到，一塊塊分割好的新鮮豬肉擺放在柜臺內(nèi)供顧客挑選。帶皮腿肉8.99元/斤、帶皮前腿肉9.90元/斤的特價標牌很醒目。“本來就便宜了。春節(jié)后又降了，這個價格真的很少見?！滨r肉區(qū)工作人員說，豬肉價格與上月相比均有不同程度下降。雖然價格下降，但是不少居民的冰箱中還有凍肉，買的人并不多。

隨后，記者來到引鳳農(nóng)貿(mào)市場。詢問了幾家攤位后發(fā)現(xiàn)，雖然菜場沒有特價肉，但價格親民。后腿精瘦肉16-17元/斤、帶皮去骨肋條肉15-16元/斤、普通五花肉15元/斤、肋排25元/斤……市民劉先生挑選了一塊五花肉過秤，一斤半肉20多塊錢，他笑言肉價不貴，多買點也不“肉疼”。

“拿去年這個時候比，價格差不多跌去了一半?！苯?jīng)營戶錢師傅說，2021年以來，豬肉價格開始“坐滑梯”，從每斤30元跌回“10元時代”。進入冬季后，豬肉需求量上升，不少市民有灌香腸腌臘肉的習慣，肉價回漲了一些。春節(jié)過后的一段時間是豬肉消費淡季，人們對于豬肉的需求減少，肉價再次掉頭向下，每斤比年前便宜了1至2元。

市發(fā)改委價格監(jiān)測數(shù)據(jù)也佐證了大家的感受：就2月21日和上月同期相比，監(jiān)測的8個品規(guī)豬肉零售價格平均下降8.7%。其中，帶皮去骨后腿肉零售價14.40元/斤，下降11.1%；五花肉15.60元/斤，下降11.4%；精瘦肉16.20元/斤，下降10%。和2021年同期相比（2021年1月21日），豬肉價格大幅走低，平均下降46.3%。帶皮去骨后腿肉同比下降52%，五花肉下降48.7%，精瘦肉下降48.4%。

據(jù)了解，市區(qū)生豬大多從河南、山東等地調(diào)運。因此，生豬產(chǎn)地的價格會影響本地的批發(fā)價。對于后市豬肉價格走向，據(jù)報道，2022年全國上半年商品豬供給充裕特征依然明顯。周期低點可能會出現(xiàn)在四五月份，價格可能較行業(yè)平均成本線低30%左右。預計自2022年三季度起豬肉供需過剩形勢將會逐漸好轉(zhuǎn)。（孫鳳娟 夏亮）