8月5日上午，北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員前往京深海鮮批發(fā)市場及部分冷庫進行檢查。據介紹，疫情發(fā)生以來，目前，京深海鮮批發(fā)市場沒有檢測出陽性樣本。市場監(jiān)管部門將推進進口冷鏈食品在追溯平臺信息上傳及風險監(jiān)測全覆蓋，實現(xiàn)冷鏈食品疫情防控閉環(huán)管理。

今天上午，豐臺區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員來到京深海鮮批發(fā)市場進行檢查。

“進門先掃碼?！避囘€沒開進大門，市場工作人員就將測溫槍伸到了車窗口，示意司機伸手測溫?！绑w溫關”過了，還要過“掃碼關”。每名進入京深海鮮批發(fā)市場的人員都必須掃北京健康寶登記。利用掃碼測溫的空當，拎著消毒液的工作人員已經繞著車轉了一圈，在每個車轱轆上均勻噴灑消毒藥水。除了對進場車輛嚴格管理外，所有人員進入市場，也必須依次經過測溫掃碼登記關。

“從去年起，京深海鮮批發(fā)市場就開發(fā)了‘京深e家’系統(tǒng)，專門對入場貨車進行預約登記管理。”京深海鮮市場總經理劉翠苗告訴記者，“京深e家”是京深海鮮市場開發(fā)的食品安全追溯系統(tǒng)，送貨方通過手機端錄入車輛號牌、司機信息、貨物入關核酸檢測消殺等信息，市場方驗證通過后生成二維碼，貨車掃碼方可進入市場。

劉翠苗表示，目前，京深海鮮批發(fā)市場已不對普通零售散客開放，只有團購會員才能進入市場采購。

商鋪 進口冷凍食品可追溯

市場內，商鋪防疫情況如何？上午9點半，執(zhí)法人員來到京深海鮮批發(fā)市場一家名為“良之隆”的店鋪內進行檢查。這家主要銷售冷鏈食品，門口擺放的長桌上擺有健康寶二維碼、測溫槍和從業(yè)人員健康監(jiān)測表等。是否發(fā)熱、是否干咳、是否咽痛……監(jiān)測表上詳細記錄著店內員工的健康信息。

“核酸檢測哪天做的？”“店里一共6個人，8月4日都做了，結果都是陰性?！薄耙呙缍即蛄藛幔俊薄岸冀臃N完了。”面對執(zhí)法人員的詢問，良之隆的工作人員立刻出示了核酸檢測和疫苗接種證明。

記者注意到，商戶冰柜內經營的進口冷凍食品全部張貼了“北京冷鏈”電子追溯碼。執(zhí)法人員從冰柜中隨機抽取了一件進口冷凍食品，并當即使用“北京冷鏈”手機微信小程序掃描了商品上的“北京冷鏈”二維碼，程序顯示了該產品名稱、編碼等基礎信息及原產國、入境日期等檢疫證明。

從業(yè)人員每周至少測一次核酸

豐臺區(qū)市場監(jiān)管局石榴莊市場所所長高建立表示，疫情發(fā)生以來，京深海鮮批發(fā)市場對所有鮮活食品樣本和環(huán)境點位，每月進行一次核酸檢測；進口冷鏈食品根據進貨量不同，每周選取150至300個樣本進行核酸檢測，環(huán)境點位則每周選取350個樣本進行核酸檢測。此外，京深海鮮市場每周還對大約400至450名進口冷鏈相關從業(yè)人員進行核酸檢測。每周休市半天，在全市場范圍內進行“搬家式”大掃除，全面清理死角。疫情發(fā)生以來，目前，京深海鮮批發(fā)市場沒有檢測出陽性樣本。

隨后，執(zhí)法人員來到位于豐臺區(qū)玉泉營的一處中大型食品專業(yè)冷庫“晶冷冷庫”進行檢查。目前，冷庫內共儲存有冷鏈肉制品2000噸，主要銷往全市各大超市和餐飲單位。所有貨物想進出冷庫，必須先經過“六面消毒”。

豐臺區(qū)市場監(jiān)管局食品市場科副科長王昆表示，豐臺區(qū)共有冷庫從業(yè)人員3800余人，要求全員接種新冠疫苗，全員每周至少進行一次核酸檢測。（張楠）