最近，生豬市場(chǎng)行情“跳水”。據(jù)湖南省畜禽產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測(cè)，湖南省生豬價(jià)格已連跌十一周，豬肉價(jià)格加快回歸“平民價(jià)”。

省畜牧部門(mén)對(duì)全省23個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)畜禽產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，今年第14周（數(shù)據(jù)采集日為4月7日）生豬出欄均價(jià)為每公斤25.72元，環(huán)比上周下跌1.63元，跌幅5.96%。從春節(jié)以來(lái)的生豬價(jià)格走勢(shì)圖看，1月20日，全省生豬出欄均價(jià)為每公斤38.63元。數(shù)據(jù)表明，最近十一周，生豬價(jià)格每公斤下跌12.91元，累計(jì)跌幅39.72%。

豬價(jià)牽動(dòng)肉價(jià)。受生豬價(jià)格連跌影響，市場(chǎng)豬肉價(jià)格一路回落。今年第14周，全省豬肉均價(jià)為每公斤41.39元。而1月20日，全省豬肉價(jià)格每公斤54.89元。豬肉價(jià)格連跌十一周，累計(jì)跌幅28.56%。本周豬糧比價(jià)為8.57:1，養(yǎng)殖戶(hù)出欄一頭生豬盈利500元左右。

生豬市場(chǎng)行情“跳水”，而飼養(yǎng)成本卻不斷攀升。與去年同期相比，玉米、豆粕、配合飼料價(jià)格分別上漲37.17%、11.44%、9.94%。

湖南生豬復(fù)產(chǎn)擴(kuò)產(chǎn)進(jìn)程加快，上市生豬數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)，豬價(jià)下跌是必然趨勢(shì)。專(zhuān)家分析，受生豬飼養(yǎng)成本不斷升高的影響，豬肉價(jià)格回落到2017年以前的較低水平不太現(xiàn)實(shí)。（張尚武）