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棗莊新收獲小麥品質(zhì)優(yōu)于去年

2024-09-06 10:31來(lái)源：大眾日?qǐng)?bào) 編輯：張炫

日前，棗莊市發(fā)展改革委針對(duì)5區(qū)1市今年新收獲小麥，進(jìn)行質(zhì)量調(diào)查樣品采集和常規(guī)質(zhì)量指標(biāo)檢測(cè)，完成新收獲小麥質(zhì)量調(diào)查扦樣檢驗(yàn)95個(gè)，報(bào)送省安全監(jiān)測(cè)樣品16個(gè)、集中會(huì)檢樣品5個(gè)，樣品采集涉及全市26個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)90個(gè)村。檢測(cè)結(jié)果顯示：小麥容重均值為790g/L，其中一等小麥占比60%、二等小麥占比36%、三等小麥占比4%；千粒重均值44.0g；水分均值11.9%，98.9%符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)；不完善?？偭咳吭?.3%以下，符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)；色澤氣味均正常。總體來(lái)看，全市新收獲小麥質(zhì)量良好，品質(zhì)優(yōu)于去年。（張磊 張環(huán)澤）