又到了荔枝上市的季節(jié),隨著電視劇《長安的荔枝》熱播,社交媒體上關于荔枝的討論持續(xù)升溫。然而,筆者從上海市幾家醫(yī)院獲悉,有些孩子在吃了荔枝后出現(xiàn)嗜睡、冒冷汗、乏力等癥狀,患上了“荔枝病”。
上海長海醫(yī)院(海軍軍醫(yī)大學第一附屬醫(yī)院)營養(yǎng)科主任鄭璇介紹,“荔枝病”也稱“低血糖急性腦炎綜合征”,是因空腹或過量食用荔枝引發(fā)的急性疾病,發(fā)病人群以4至11歲兒童、營養(yǎng)不良者和糖尿病患者居多。
鄭璇指出,荔枝中果糖含量較高,人體在空腹時或短時間食用大量荔枝后,果糖不能及時轉化為葡萄糖,同時會刺激胰腺分泌大量胰島素,分解血糖,從而導致低血糖癥狀。同時,荔枝中含有次甘氨酸A和α-次甲基環(huán)丙基甘氨酸這兩種毒素,會抑制能維持血糖穩(wěn)定的糖異生作用。
鄭璇表示,“荔枝病”主要表現(xiàn)為急性低血糖和神經系統(tǒng)損傷,癥狀通常在空腹大量食用荔枝后2到8小時內出現(xiàn),輕度癥狀和低血糖癥狀相似,包括頭暈、乏力、面色蒼白、出冷汗、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等?!叭绻颊邇H出現(xiàn)這些癥狀,意識清醒且能吞咽,應保持側臥位,防止嘔吐物誤吸,同時通過攝入糖果、餅干等食物緊急緩解癥狀?!?/p>
“兒童‘荔枝病’患者更容易快速進展至中度和重度癥狀,家長務必高度警惕?!编嶈榻B,中度癥狀表現(xiàn)為神經系統(tǒng)受累,包括嗜睡、精神萎靡、意識模糊、肢體抽搐、瞳孔散大等;重度癥狀有昏迷、呼之不應、強直性痙攣(全身抽搐)、呼吸衰竭、休克等。若患者出現(xiàn)這些癥狀,應立即送醫(yī)治療,切勿擅自喂食物或水,避免發(fā)生窒息。
如何吃荔枝更安全?鄭璇建議“三避免”:
一、避免空腹食用荔枝,尤其是夜間,因為空腹時人體更易吸收荔枝中的毒素。
二、避免食用未成熟的荔枝,因為未成熟荔枝中毒素含量更高。
三、避免過量食用荔枝,成年人每天建議不超過300克(約10到15顆),兒童每天建議不超過100克(約5到6顆)。(郜陽)