近日，由北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)聯(lián)合北京健康教育協(xié)會(huì)、北京市疾病預(yù)防控制中心等近30家權(quán)威機(jī)構(gòu)共同主辦的中國(guó)營(yíng)養(yǎng)服務(wù)學(xué)術(shù)大會(huì)在北京舉行。

大會(huì)以“面向人民生命健康的營(yíng)養(yǎng)分級(jí)服務(wù)”為主題，匯聚了臨床營(yíng)養(yǎng)、公共衛(wèi)生、食品科學(xué)等領(lǐng)域的千余名專家與從業(yè)者，旨在匯聚學(xué)界、業(yè)界智慧，探索營(yíng)養(yǎng)服務(wù)升級(jí)路徑。

“營(yíng)養(yǎng)科學(xué)正經(jīng)歷從‘經(jīng)驗(yàn)傳承’到‘精準(zhǔn)實(shí)證’的歷史性跨越?！敝袊?guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣表示，在長(zhǎng)壽時(shí)代背景下，營(yíng)養(yǎng)師的角色應(yīng)從傳統(tǒng)的膳食指導(dǎo)者，轉(zhuǎn)變?yōu)樘峁﹤€(gè)性化解決方案的健康管理者。

北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任于康表示，構(gòu)建以臨床營(yíng)養(yǎng)為核心、貫通社區(qū)與家庭的全程化營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)體系，是健康戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵路徑。

北京健康教育協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉澤軍認(rèn)為，營(yíng)養(yǎng)師是連接營(yíng)養(yǎng)科學(xué)與民眾健康的關(guān)鍵橋梁，應(yīng)完善系統(tǒng)化、規(guī)范化的培養(yǎng)體系，為營(yíng)養(yǎng)分級(jí)服務(wù)體系建設(shè)提供堅(jiān)實(shí)人才支撐。

大會(huì)發(fā)布了“健康中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師誠(chéng)信亮證行動(dòng)”和“營(yíng)養(yǎng)服務(wù)聯(lián)合倡議”。北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉蘭表示，大量臨床數(shù)據(jù)已有力證實(shí)，由營(yíng)養(yǎng)師主導(dǎo)的科學(xué)生活方式管理在疾病干預(yù)與康復(fù)過(guò)程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。

大會(huì)期間還舉辦了第五屆北京營(yíng)養(yǎng)師技能大賽頒獎(jiǎng)儀式，并為北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)與益海嘉里（秦皇島）糧油食品公司共建的營(yíng)養(yǎng)師人才培養(yǎng)實(shí)訓(xùn)基地授牌。

為期2天的大會(huì)聚焦生命早期營(yíng)養(yǎng)、老年?duì)I養(yǎng)、臨床營(yíng)養(yǎng)支持、營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品創(chuàng)新、數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用等熱點(diǎn)領(lǐng)域，精準(zhǔn)呼應(yīng)了當(dāng)前營(yíng)養(yǎng)分級(jí)服務(wù)體系建設(shè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，體現(xiàn)了從科學(xué)研究到實(shí)踐應(yīng)用、從人才培養(yǎng)到行業(yè)規(guī)范的全鏈條升級(jí)。（武玥彤）