2024年12月29日，由人民日報健康客戶端主辦的第十六屆健康中國論壇“健康進(jìn)萬家”主題單元在北京舉行。

論壇以“健康進(jìn)萬家”為核心議題，致力于推廣品質(zhì)產(chǎn)品、科普健康食材、傳播健康理念，全面促進(jìn)家庭健康。來自營養(yǎng)健康、慢病預(yù)防等領(lǐng)域的專家、學(xué)者和產(chǎn)業(yè)代表，探討如何推動食品產(chǎn)業(yè)營養(yǎng)化轉(zhuǎn)型、將健康生活理念傳遞到千家萬戶中。

中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與健康研究院院長任發(fā)政在活動中表示，目前我國食品產(chǎn)業(yè)處在營養(yǎng)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期，為加快食品產(chǎn)業(yè)的營養(yǎng)化轉(zhuǎn)型，我們應(yīng)該加強(qiáng)食品營養(yǎng)與健康科技創(chuàng)新、積極推進(jìn)健康飲食文化建設(shè)，注重食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和調(diào)整，助力“健康中國2030”國家戰(zhàn)略的順利實施。

“當(dāng)前國民營養(yǎng)健康狀況雖整體改善，但仍面臨膳食不平衡、營養(yǎng)過剩等問題，肥胖率不斷上升，增加心血管疾病、糖尿病等多種慢性病發(fā)生的風(fēng)險?！敝袊膊☆A(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所所長丁鋼強(qiáng)表示，合理的膳食結(jié)構(gòu)對于預(yù)防和控制慢性病至關(guān)重要，是健康中國建設(shè)中的重要助力。他呼吁社會各界共同努力，改善食物環(huán)境、轉(zhuǎn)變消費者行為，通過合理膳食促進(jìn)全民健康。

針對健康食材挑選難的問題，碧桂園生活服務(wù)集團(tuán)副總裁潘品毅表示，碧桂園服務(wù)開創(chuàng)“智享樓下心選”平臺，全面鋪開社區(qū)全民健康科普宣傳，以“溯源”活動推動各地農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)升級，并以創(chuàng)新的社區(qū)團(tuán)長模式把更多優(yōu)質(zhì)食材快速地送到家庭餐桌上。

論壇上，多位健康領(lǐng)域的專家發(fā)表演講，深入剖析健康營養(yǎng)飲食、慢性病防控、藥食同源、食品安全等熱點議題。（宋雅娟）