中國食品安全報訊（李貞濤 蘇晗）近年來，云南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣以市場為導(dǎo)向，將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟優(yōu)勢，按照“穩(wěn)面積、提單產(chǎn)、育龍頭、延鏈條、做精品”的思路，龍頭企業(yè)帶動，重點在抓品種、品質(zhì)、品牌、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)和綠色有機認(rèn)證、咖啡豆精品率和精深加工率上下功夫，推進咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興。

“我家種植8畝咖啡，已經(jīng)有4年了，今年咖啡進入豐產(chǎn)期，光是鮮果就能賣26000多元。”雙江縣勐勐鎮(zhèn)南宋村南京一組村民田國忠說。田國忠家種植的咖啡已經(jīng)進入成熟期，他邀約親朋好友來幫忙采摘咖啡鮮果，發(fā)展咖啡種植讓他家嘗到了甜頭。

勐勐鎮(zhèn)南宋村南京一組組長石忠林介紹，南京一組有158戶農(nóng)戶，2018年開始發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)，進入豐產(chǎn)期后，每年都能為村民帶來100多萬元的收入。

在咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，雙江縣引進咖啡優(yōu)良品種進行咖啡標(biāo)準(zhǔn)化種植、加工、銷售，帶動咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。雙江榮康達咖啡投資有限公司精品咖啡莊園自2021年7月份開始高標(biāo)準(zhǔn)種植，建成1300畝的基地，種植了瑰夏、黃波邦、鐵皮卡、薩奇姆等優(yōu)良品種。“2023年，公司已建成一條年處理咖啡鮮果2000噸的精品咖啡初加工生產(chǎn)線，預(yù)計除了公司基地產(chǎn)出的300噸鮮果以外，還計劃收購咖農(nóng)500噸以上的咖啡鮮果?！彪p江榮康達投資有限公司精品咖啡加工廠廠長姚德賢說。

雙江縣還出臺了《雙江自治縣咖啡產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)項目實施方案（2022—2024年）》《雙江自治縣咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動實施方案（2022—2024年）》，每年實施咖啡園更新改造2000畝以上，重點建設(shè)以榮康達瑰夏咖啡為主的品牌基地，在建規(guī)模、提質(zhì)量、打品牌、走市場上下功夫。圍繞“三品一標(biāo)”，抓好綠色、有機咖啡基地認(rèn)證，推進標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，實現(xiàn)咖啡基地全綠色、部分有機基地建設(shè)。

雙江縣共種植咖啡15852畝，實際掛果面積12171畝，年產(chǎn)量5000噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達2250萬元，涉及5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)28個村委會2458戶，以種植卡蒂姆7963、瑰夏、哥倫比亞等云南小粒優(yōu)良咖啡品種為主。