中國(guó)食品安全報(bào)訊（蘇宗榮 董晴）近年來(lái)，安徽省宿州市蕭縣持續(xù)打造鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺“主引擎”，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，大力發(fā)展紅色辣椒、紫色葡萄、橙色胡蘿卜、綠色蘆筍、白色山羊等“五彩農(nóng)業(yè)”，打造具有縣域特色的“五彩農(nóng)業(yè)”品牌，助力群眾增收致富，繪出了鄉(xiāng)村振興致富卷。

緊抓種業(yè)強(qiáng)“芯”，點(diǎn)燃辣椒“紅”。今年3月，蕭縣與安徽科技學(xué)院簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，計(jì)劃建設(shè)“安徽科華辣椒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院”。8月，中國(guó)辣椒種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展會(huì)議在該縣召開(kāi)，會(huì)上明確蕭縣辣椒制種產(chǎn)業(yè)規(guī)模、制種產(chǎn)量、種子質(zhì)量、市場(chǎng)占有量等4項(xiàng)指標(biāo)均位居全國(guó)第一，也是全國(guó)最大的辣椒制種生產(chǎn)基地，被行業(yè)內(nèi)公認(rèn)為“中國(guó)辣椒制種第一縣”。目前，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)辣椒種子35萬(wàn)余公斤，產(chǎn)值近10億元，直接帶動(dòng)6000戶以上農(nóng)民增收致富。

緊抓品牌塑造，擦亮葡萄“紫”。蕭縣依托國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品“蕭縣葡萄”，持續(xù)做大做強(qiáng)葡萄產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈，葡萄種植主要品種有巨峰、夏黑、巨玫瑰、玫瑰香、黃金鐘等，目前已形成了以東南山區(qū)為主的早熟鮮食葡萄基地、中部釀酒葡萄生產(chǎn)和北部黃河故道為主的中晚熟葡萄生產(chǎn)的三大葡萄生產(chǎn)基地，基地年產(chǎn)總值近10億元。

緊抓加工延鏈，深化胡蘿卜“橙”?！笆捒h胡蘿卜”是蕭縣特產(chǎn)，也是安徽著名特產(chǎn)?！笆捒h胡蘿卜”種植已有200多年歷史，獲國(guó)家級(jí)綠色食品A級(jí)認(rèn)證。其中孫圩子胡蘿卜是蕭縣“五彩農(nóng)業(yè)”的亮麗名片，孫圩子鎮(zhèn)建立了以程蔣山村為中心的種植核心示范區(qū)，具有較為完備的產(chǎn)業(yè)鏈條，收獲后經(jīng)過(guò)清洗、分級(jí)、包裝等工序進(jìn)庫(kù)冷藏，銷(xiāo)往全國(guó)各地，打響了“蕭縣胡蘿卜”品牌。

緊抓基地建設(shè)，夯實(shí)蘆筍“綠”。2020年，蕭縣馬井鎮(zhèn)永富蘆筍基地獲批安徽省首批長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品示范基地，這是對(duì)蘆筍基地化種植的認(rèn)可。

緊抓規(guī)模建設(shè)，壯大山羊“白”。今年5月，“蕭縣白山羊”產(chǎn)業(yè)入選第一批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。大力實(shí)施規(guī)?；B(yǎng)殖，推廣“標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖+山林放牧”生產(chǎn)模式，著力做優(yōu)白山羊“畜頭肉尾”增值文章。