中國(guó)食品安全報(bào)訊（張美妮 邢振華）“欣忻笑口向西風(fēng)，噴出元珠顆顆同?！彼稳藙⒆恿毜倪@首《花椒》，把秋天的鄉(xiāng)村美景渲染到極致。

近日，走進(jìn)陜西省咸陽(yáng)市禮泉縣煙霞鎮(zhèn)韓窯村，讓人頓覺(jué)眼前一亮的是規(guī)劃整齊的房屋，寬闊筆直的道路，干凈整潔的環(huán)境，綠樹(shù)紅花掩映其中，自有一種說(shuō)不出來(lái)的愜意。更為吸睛的是，家家戶戶門(mén)前都晾曬著花椒，行走在村子中間，一股清香沁人心脾。

韓窯村位于禮泉縣北部旱腰帶地區(qū)，四季干旱少雨，自然環(huán)境相對(duì)較差。全村462戶1564人，其中脫貧戶38戶91人，村域面積18000畝，耕地面積4800畝，群眾主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源是外出務(wù)工。

近年來(lái)，該村按照林業(yè)生態(tài)惠農(nóng)思路，積極引導(dǎo)群眾因地制宜發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)。通過(guò)統(tǒng)一管理、拓寬銷(xiāo)路等方式，將小花椒做成了大產(chǎn)業(yè)，探索出了一條產(chǎn)業(yè)富民的新路子。

據(jù)韓窯村黨支部書(shū)記韓迎壽介紹，在各級(jí)各部門(mén)的大力支持下，全村共發(fā)展花椒種植2000畝，其中“大紅袍”900畝，“獅子頭”400畝，2016年高接換頭無(wú)刺花椒100畝，其余600畝。

“目前掛果1800畝，預(yù)計(jì)能采摘25萬(wàn)斤左右干花椒，按照市場(chǎng)價(jià)格每斤18元計(jì)算，產(chǎn)值將達(dá)450萬(wàn)元左右。下一步，我們將對(duì)花椒進(jìn)行深加工，通過(guò)電商平臺(tái)線上銷(xiāo)售。”對(duì)于花椒產(chǎn)業(yè)未來(lái)的規(guī)劃，韓迎壽信心滿滿。

花椒采摘在每年陽(yáng)歷的7月份，村民在狹小的樹(shù)縫間，小心翼翼地用剪刀伸進(jìn)樹(shù)枝，將長(zhǎng)滿花椒的骨朵剪下來(lái)，放進(jìn)籠子里。采摘期間雙手被花椒刺出血印是常事，村民們雖苦猶甘，因?yàn)檫@一棵棵花椒樹(shù)，儼然成了群眾增收致富的“搖錢(qián)樹(shù)”。

花椒種植只是禮泉縣發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影。近年來(lái)，禮泉縣把產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為鄉(xiāng)村振興的重要抓手，立足自然資源稟賦，發(fā)展壯大特色產(chǎn)業(yè)，因地制宜，科學(xué)規(guī)劃，積極構(gòu)建多元化、特色化產(chǎn)業(yè)布局，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能鄉(xiāng)村振興，確保農(nóng)民富裕、農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村和美。