中國食品安全報(bào)訊（單珊 姚森）今年政府工作報(bào)告提出，發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收致富渠道。近年來，安徽省宿州市泗縣因地制宜培育了劉圩大餅、金絲銀絲等一批“鄉(xiāng)字號”特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。

說起劉圩大餅的歷史，劉圩大餅制作作坊的老板娘房艷梅介紹，劉圩大餅有上百年的歷史了。自己的老家在泗縣的劉圩鎮(zhèn)，鎮(zhèn)里大部分人家都會做劉圩大餅，但是囿于交通和信息傳播等各種因素的影響，大餅的銷售基本上靠吆喝，顧客也都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親。為了將劉圩大餅打出品牌，泗縣通過舉辦劉圩大餅文化節(jié)、拍攝大餅制作短視頻等方式，讓劉圩大餅逐漸“走”出了家門，“走”到了全國各地的餐桌上。

近年來，“中國山芋之鄉(xiāng)”——泗縣大路口鎮(zhèn)通過打造產(chǎn)業(yè)園區(qū)，聚集優(yōu)勢資源，落實(shí)政策支撐，完善項(xiàng)目保障，高起點(diǎn)建設(shè)以山芋產(chǎn)業(yè)為特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，全縣山芋種植面積達(dá)到30萬畝，粉絲加工企業(yè)達(dá)到56家，讓“山芋之鄉(xiāng)”不斷興起“粉絲經(jīng)濟(jì)”。

此外，泗縣以丁湖鎮(zhèn)、屏山鎮(zhèn)為核心區(qū)，打造萬畝金絲絞瓜種植基地，推動生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化不斷深入。還挖掘出小宋梨膏、屏山雙孢菇等鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，讓土特產(chǎn)不斷煥發(fā)出新生機(jī)。

“發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，一頭連著群眾增收致富，一頭連著鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。為持續(xù)做好土特產(chǎn)文章，我們將進(jìn)一步強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌，讓更多鄉(xiāng)村土特產(chǎn)成為致富大產(chǎn)業(yè)?！便艨h分管農(nóng)業(yè)的副縣長仝昆鵬說道。