3月29日，記者從省糧食和物資儲備局獲悉，山西將抓好糧食品種品質(zhì)品牌提升行動，“山西小米”“山西主食糕品”兩個品牌和聯(lián)盟將持續(xù)跟進(jìn)，并以此為抓手鞏固山西省特色糧食產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。
近四年來，山西省糧食和物資儲備局牽頭推進(jìn)的“主食糕品產(chǎn)業(yè)集群”頗有成效，成為山西特色農(nóng)業(yè)的“黃金名片”。聞喜煮餅、太谷餅、石頭餅等脫胎于傳統(tǒng)、風(fēng)行于現(xiàn)代，工藝講究、口味大眾的各類山西主食糕品產(chǎn)品，把“山西主食糕品，時尚雜糧美味”的口號叫響省內(nèi)外市場。“山西主食糕品”建立“準(zhǔn)入退出”機制，加強聯(lián)盟管理，要強服務(wù)、出政策，充分調(diào)動企業(yè)活力和能動性，通過加強聯(lián)盟管理提升品牌影響力和企業(yè)戰(zhàn)斗力。（張磊 代文鑫）
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