2023年，山西省陽泉市的農產品有了自己的識別符號——富硒；這一年，陽泉的功能農產品進了象牙塔清華校園，叩開了全國政協(xié)禮堂的大門；這一年，“陽泉硒品”打開了京津冀、長三角、珠三角三個城市群的大市場。

山西是全國的農業(yè)小省，陽泉是山西省的農業(yè)小市。據(jù)第三次全國國土調查數(shù)據(jù)，該市耕地面積105.25萬畝，僅占山西耕地面積的2%。

2020年，習近平總書記視察山西時指出，“山西農業(yè)的出路在于‘特’和‘優(yōu)’”，這為山西農業(yè)發(fā)展提供了根本遵循。后來，山西省委、省政府立足農業(yè)特色資源大省的比較優(yōu)勢，提出了農業(yè)“特”“優(yōu)”發(fā)展戰(zhàn)略，各地市也陸續(xù)聚力聚焦做好“土特產”大文章。

由此，陽泉農業(yè)如何小中求大、大中做強，助力鄉(xiāng)村振興，成為擺在陽泉市委、市政府面前的課題。

他們的主要做法是，立足耕地富硒這一比較優(yōu)勢，從品種選優(yōu)、富硒地保護、基地建設、生產加工、產品營銷、品牌打造和財政、金融、保險支持，全鏈條全環(huán)節(jié)做優(yōu)富硒產業(yè)，提升價值鏈，以產業(yè)振興助力鄉(xiāng)村全面振興。

擘畫“硒”引力

放在山西省農業(yè)資源稟賦的天平上稱一稱，陽泉獨有的資源稟賦是土壤富硒。據(jù)山西省地質調查院對該市450個采樣點的調查數(shù)據(jù)顯示，山西省105萬畝耕地，可利用的富硒耕地約63.85萬畝，其中富硒區(qū)27萬畝、足硒區(qū)36.85萬畝。富硒區(qū)土壤硒含量豐富，硒元素平均值為每克0.476微克，是全國土壤硒含量平均值的2.1倍。

這意味著，不僅在山西，乃至在全國，陽泉也是優(yōu)質、環(huán)保、安全的富硒地區(qū)。同時，陽泉還有富硒陶土資源優(yōu)勢，“富硒+紫砂”為該市經濟貿工農一體化，農產品提升附加值提供了新藍海。

硒是人體需要的重要微量元素之一，科學、合理地補充有機硒，有利于人體健康。隨著消費升級和人們健康觀念的持續(xù)增強，富硒雜糧、富硒雞蛋、富硒水果等一系列富硒農產品和含硒保健品在市場上暢銷，富硒功能成為消費者對農產品更高的需求。

“所以，利用好硒資源，成為市委、市政府打造‘特’‘優(yōu)’農業(yè)的新引擎，破解鄉(xiāng)村振興課題的主抓手，并寫入了我市第十三次黨代會報告?！标柸形Ｎ?、常務副市長郭建文說。

2022年成為陽泉富硒產業(yè)起步年，全市完成了“1+10+100”發(fā)展目標：即市校合作建起的山西農業(yè)大學陽泉富硒產業(yè)研究院成為富硒產業(yè)發(fā)展專業(yè)“智庫”，富硒雜糧、富硒水果、富硒油料、富硒薯類等十大富硒農業(yè)產業(yè)試驗示范基地建設扎實起步，富硒農業(yè)產業(yè)經營主體超過100個，全市硒食品精深加工產業(yè)集群初具規(guī)模。

在此基礎上，該市與蘇州硒谷專家團隊深度合作，編制了《陽泉市富硒產業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2022-2030年）》，以創(chuàng)建富硒全產業(yè)鏈融合發(fā)展強市、打造全國“硒資源變硒產業(yè)樣板區(qū)”為目標，構建起“一核心、三片區(qū)、多基地”的硒產業(yè)發(fā)揮發(fā)展格局。同時對硒產品品牌營銷體系、富硒產業(yè)專業(yè)鎮(zhèn)、科技、人才、組織、資金保障等要素詳盡規(guī)劃。

由此，陽泉市農業(yè)另辟蹊徑，從“老天爺賞飯”走向了“端穩(wěn)富硒農業(yè)產業(yè)飯碗”的“小農業(yè)大作為、小體量高附加值”的高質量發(fā)展之路。

重構“硒”高地

盂縣牛村鎮(zhèn)后元吉村在因煤而興的年代里，靠著小煤窯走上了致富路，隨著全省煤炭資源整合，“關小上大”的步伐，后元吉村的集體經濟收入和農民的就業(yè)增收都顯得捉襟見肘起來。

“后來，我們在村辦煤礦的建設用地上建起一座醋廠。但是規(guī)模小，市場競爭力弱?！焙笤妩h支部書記趙琪說。

2022年起，富硒陳醋概念的植入，后元吉村陳醋廠的命運發(fā)生了反轉。

“經市里縣里檢測，我們村的土壤富硒。釀醋的高粱是村里種植的，釀出來的醋產品被認證為富硒醋，醋的價格賣上去了，我們的產品也實現(xiàn)了多元化?！壁w琪說。

現(xiàn)在，后元吉村的富硒土地上，統(tǒng)一種植了“晉雜23號”釀造高粱，出醋率變高了，醋的品質變得更好了。后元吉村還做起了電商直播，招聘培訓大學生擔任主播，近3個月網絡平臺成交量近2萬單。

從優(yōu)種選取、種植規(guī)?；郊庸やN售，后元吉村的富硒產業(yè)鏈清晰呈現(xiàn)。

后元吉村是陽泉市富硒產業(yè)發(fā)展的一個縮影。像后元吉村一樣，在政府規(guī)劃引導和賦能之下，富硒雜糧、富硒水果、富硒油料、富硒薯類、富硒蔬菜、富硒連翹茶、富硒禽蛋、富硒豬肉、富硒醋、富硒酒等富硒品類農產品健全了產業(yè)鏈體系。

這離不開陽泉市委、市政府頂層設計的多措并舉。簡單來講，該市以“研究院”為核心，強化了“產業(yè)大腦”；以“優(yōu)良種”為關鍵，夯實了“產業(yè)品質”；以“生產地”為依托，擴大了“產業(yè)規(guī)?！?；以“產業(yè)園”為平臺，實現(xiàn)了“產業(yè)聚集”；以“物流區(qū)”為紐帶，促進了“產品流通”，以“展銷端”為媒介，營造了“品牌效應”；以“陶土牌”優(yōu)勢，打造了“產品增值”。

“比如，借助研究院平臺，我們制定了6項地方富硒標準技術規(guī)程；蘇州硒谷、山西農業(yè)大學的專家學者為我市培育了一批富硒領域的鄉(xiāng)土實用人才。再比如，建成晉婆婆谷子交易中心、平定縣海磊富硒農產品倉儲物流園后，實現(xiàn)了全市富硒農產品冷鏈倉儲配送?！标柸修r業(yè)農村局局長閆立彪說。

2023年，陽泉富硒產業(yè)實現(xiàn)“五個翻番”：富硒農產品種類由7類拓展到14類；基地規(guī)模由2.5萬畝增加到5.1萬畝；經營主體由138個發(fā)展為210個；產品認證由52個增加到136個，產業(yè)產值由3.5億元增長到7.2億元。

點燃新“硒”望

2023年，隨著富硒醋的“出圈”，后元吉村的集體經濟收入實現(xiàn)幾何級增長，醋坊為村民提供土地流轉收益之外，還為農民提供了近30個就業(yè)崗位，人均增收實現(xiàn)8000元。

“現(xiàn)在，給自己的產品貼上‘硒’標簽相當于得到一個致富的‘金飯碗’，已經成為很多新型經營主體的共識，大家看到了富硒農業(yè)的好前景，我們的工作局面煥然一新，從‘要我認證’變成了‘我要認證’?！标柸修r業(yè)技術服務中心主任岳潤慶說。

“我們是最早得到富硒產品認證資格的企業(yè)之一。去年銷售額達到了1000多萬元，為周邊農戶提供了70多個就業(yè)崗位?！鄙轿骷颜浼Z業(yè)有限公司總經理梁建明介紹，公司產品需求旺盛，特別是富硒小米、富硒高粱面、富硒玉米面等深受市場歡迎。

不久前，以“硒望之城　養(yǎng)生漾泉”為主題的陽泉市富硒農產品北京發(fā)布會上，“陽泉硒品”亮相全國政協(xié)禮堂，首批25家企業(yè)獲得品牌授權。

發(fā)布會上，山西益林農業(yè)開發(fā)有限公司與知名電商公司簽訂協(xié)議，雙方將就富硒產業(yè)和產品開展多方面合作?！白鳛槭着@得‘陽泉硒品’區(qū)域公用品牌授權的企業(yè)之一，我們公司瞄準富硒產業(yè)，陸續(xù)打造了3000余畝中藥材種植基地、3600余畝農作物種植基地。如今，我們的富硒產品銷路打開了，公司有能力帶動家鄉(xiāng)父老共同富裕。下一步，我們還要打造生態(tài)茶園，開發(fā)集采茶、制茶、品茶、觀光于一體的‘益林’旅游路線，實現(xiàn)茶旅深度融合發(fā)展，帶動鄉(xiāng)村振興。”公司負責人王潤貴說。

“下一步，我們還要加快構建‘公用品牌+企業(yè)品牌’的‘1+N’富硒農業(yè)產業(yè)品牌體系，讓品牌成為陽泉農業(yè)的新引擎?！遍Z立彪說。

由此，在平定縣農產品加工產業(yè)園、盂縣現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園、郊區(qū)鄉(xiāng)村振興產業(yè)園三大富硒產業(yè)集聚區(qū)引領下，陽泉農業(yè)強市走在了“硒”望的大路上。（吳晉斌　胡聰）