“嗯！味道很好，很香，也非常純正!”來自臺灣中興大學食品科學系的吳啟川博士一邊品嘗，一邊用鼻子聞了聞王玉書的板栗花蜂蜜后說。

這是近日，筆者在貴州省鳳岡縣城公園路養(yǎng)蜂專業(yè)戶王玉書處看到，來自臺灣的吳啟川博士正在用心品嘗王玉書蜂場產(chǎn)的油菜花、板栗花、烏桕花、五倍子花、川梅花等蜂蜜。吳啟川博士看到鳳岡有這樣風味各異，功效不同的生態(tài)蜂蜜，他對與鳳岡開展蜂蜜采購合作充滿了信心。

據(jù)了解，吳啟川博士是貴州銘潤福鋅硒農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司首席配料師，本次來鳳岡采購了125斤蜂蜜樣品和2000斤鋅硒茶葉，用鳳岡鋅硒茶與鳳岡生態(tài)蜂蜜配制真實、可口的鋅硒蜜茶飲料；如果該產(chǎn)品研發(fā)成功并上市銷售，將為鳳岡養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)找到很好的出路。

專業(yè)養(yǎng)蜂人士王玉書告訴筆者，他養(yǎng)蜂10余年，不僅養(yǎng)蜂技術上成熟，還積極參與了全縣開展的養(yǎng)蜂技術培訓課授課并現(xiàn)場指導貧困戶開展養(yǎng)蜂脫貧。王玉書自己的蜂蜜產(chǎn)品做工很衛(wèi)生、品質很純正，絕不摻假，蜂蜜也深受縣城及周邊縣市的顧客青睞。

據(jù)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人介紹，鳳岡森林覆蓋率達68%以上，適合蜜蜂自然采蜜的蜜源植物非常豐富，鳳岡土地上生產(chǎn)的蜂蜜具有很好的藥用、養(yǎng)生、保健價值，每年鳳岡生產(chǎn)蜂蜜達10萬斤以上，鳳岡蜂蜜及其他農(nóng)特產(chǎn)品已在上海奉賢區(qū)有專賣店銷售。鳳岡2019年發(fā)展養(yǎng)蜂共有3萬余群，50群以上專業(yè)養(yǎng)蜂人士100多人，帶動群眾養(yǎng)蜂致富有2000多戶。（王猛）