中國食品安全報訊 （馮瓊 洪泉） 為普及合理膳食對于增強免疫、防控疾病的重要作用，傳遞營養(yǎng)健康知識與技能，呼吁全社會共同關(guān)注學(xué)生營養(yǎng)與健康教育，樹立健康飲食新風(fēng)尚，切實提高公民健康素養(yǎng)，5月17日，2020年全民營養(yǎng)周和“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日廣西啟動儀式在南寧舉行。

在防控疫情的特殊時期，今年廣西全民營養(yǎng)周的宣傳口號是“健康廣西，營養(yǎng)先行”“合理膳食，全民營養(yǎng)新時代”；宣傳主題是“合理膳食，免疫基石”；“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日的宣傳主題是“合理膳食倡三減、良好習(xí)慣促三健”?；顒蝇F(xiàn)場通過開展專家訪談、咨詢答疑、健康食品及營養(yǎng)餐譜展示、宣傳資料發(fā)放等方式，宣傳“合理膳食，免疫基石”的理念。同時，自治區(qū)衛(wèi)生健康委聯(lián)合自治區(qū)市場監(jiān)管局、教育廳向全社會發(fā)起“興新食尚、推行分餐、合理膳食、守護健康”倡議，助力做好新冠肺炎疫情防控、持續(xù)鞏固疫情防控成果。

據(jù)了解，隨著經(jīng)濟發(fā)展和營養(yǎng)健康工作的不斷推進，過去20年間，廣西居民營養(yǎng)健康狀況明顯改善，全人群營養(yǎng)不良率下降了約35%，人群貧血率降低了約63%。下一步，廣西衛(wèi)生健康部門將會同相關(guān)單位，深入實施國民營養(yǎng)計劃和健康中國合理膳食行動：通過組織成立自治區(qū)營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會，爭取建設(shè)區(qū)域性營養(yǎng)創(chuàng)新平臺，努力提升服務(wù)于政府科學(xué)決策、服務(wù)于行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、服務(wù)于公眾科普宣教的能力；以公眾營養(yǎng)供給需求為導(dǎo)向，通過政策標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，開發(fā)廣西特色營養(yǎng)健康產(chǎn)品，豐富營養(yǎng)產(chǎn)品供給，助力廣西大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展；發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，組織開展?fàn)I養(yǎng)健康餐廳、營養(yǎng)健康食堂等創(chuàng)建活動，引導(dǎo)營養(yǎng)健康消費新業(yè)態(tài)；充分利用信息化和大數(shù)據(jù)技術(shù)，方便公眾了解獲取營養(yǎng)健康科普信息，及時糾正錯誤營養(yǎng)宣傳，避免偽科學(xué)的營養(yǎng)信息誤導(dǎo)，有效提升公眾營養(yǎng)健康素養(yǎng)；聯(lián)合自治區(qū)總工會、人力資源社會保障廳在全區(qū)舉辦廣西首屆營養(yǎng)配餐技能競賽，以賽促學(xué)，促進營養(yǎng)人才隊伍和“健康廣西”建設(shè)，指導(dǎo)提升國民營養(yǎng)健康水平。

“全民營養(yǎng)周”期間，廣西各地還將結(jié)合實際，統(tǒng)籌各方資源，以線上活動為主、線下宣傳為輔，通過網(wǎng)站、各單位營養(yǎng)公眾號等方式進行宣傳答疑；并通過視頻播放展示、海報張貼、宣傳折頁自取等宣傳環(huán)境創(chuàng)建，普及合理膳食，增強免疫等科學(xué)知識，落實好進社區(qū)、進單位、進鄉(xiāng)村、進學(xué)校、進家庭“五進”活動，促進宣傳活動落到基層。

啟動儀式上，伊利集團捐贈了1500件營養(yǎng)奶品，用于貧困地區(qū)學(xué)生等特殊人群營養(yǎng)改善工作。