中國食品安全報訊（李恒 王瑩）“將適量餃子餡放入餃子皮中間，先捏中央，再捏兩邊……”近日，沈陽市沈河區(qū)二經(jīng)街第二小學(xué)勞動教室里，老師正在給學(xué)生講授“包餃子”的勞動教育主題課。

在現(xiàn)場，在一間配備有水槽、煤氣灶等烹飪功能的勞動教室，學(xué)生們?nèi)迦艘唤M，圍坐在一張方桌前熱火朝天地包著餃子。

此外，沈陽市沈河區(qū)文化路小學(xué)在勞動教育課程開發(fā)與設(shè)計中，充分利用校內(nèi)外已有資源，以課堂為主、家庭為輔，學(xué)校食堂、有機農(nóng)場、垃圾處理廠等實踐基地作為補充，開創(chuàng)“創(chuàng)+勞動——食堂服務(wù)課程”?！斑@門課程是基于學(xué)校食堂服務(wù)與學(xué)生就餐實際場景，由專職教師、學(xué)校食堂管理員、家長等組成的校內(nèi)外指導(dǎo)團隊，指導(dǎo)學(xué)生在食堂服務(wù)和居家實踐延伸中接受勞動教育。”沈河區(qū)文化路小學(xué)副校長李丹介紹。

“日常生活勞動是與學(xué)生生活實際關(guān)系最緊密的勞動形式，將這一內(nèi)容轉(zhuǎn)化成科學(xué)合理的課程，直接影響著勞動教育效果?！鄙蚝訁^(qū)勞動教育教研員張麗華說，勞動課程不是單純地進行勞動技能傳授，而是巧妙融入探究、設(shè)計、創(chuàng)造、服務(wù)等元素，讓學(xué)生在出力流汗中手腦心并用，“這種融入思考、賦予責(zé)任的勞動，會對學(xué)生的勞動素養(yǎng)產(chǎn)生影響。”

沈河區(qū)教育局副局長王浩說，下一步，沈河區(qū)將繼續(xù)開發(fā)具備區(qū)域特色、學(xué)校特色的勞動教育品牌課程，挖掘區(qū)域和學(xué)校勞動教育資源，促進課程有效實施和教師專業(yè)發(fā)展，讓孩子們在勞動教育的浸潤中茁壯成長。