一個(gè)十一二歲的孩子在你眼里是什么樣？周末忙著上興趣班還是百無聊賴的宅在家？在浙江金華湖海塘小學(xué)六年級9班，孩子們各個(gè)都是大廚。與其他同齡孩子不同，這個(gè)班級的孩子們一有空閑時(shí)間便愛往廚房鉆，從2015年9月至今，這群孩子已學(xué)會了108道菜。

這個(gè)小長假，孩子們自己動手給父母們來了一次廚藝展示匯報(bào)活動，這門“手藝”得益于他們從一年級就開始的一項(xiàng)家庭作業(yè)。

廚房初體驗(yàn)，煎個(gè)雞蛋像打仗。至今，左如一媽媽回憶起女兒第一次進(jìn)廚房的場景還是忍俊不禁：“哪里是煎雞蛋，簡直就像是打仗一樣，把廚房弄得亂七八糟?！?/p>

2015年9月，湖海塘小學(xué)迎來了首批學(xué)生。作為班主任的胡亞珍給新生們布置了第一道家庭作業(yè)：堅(jiān)持每天給父母盛飯。

這位全省第三屆“最美教師”的朋友圈里，有這樣一條狀態(tài)：比學(xué)習(xí)更重要的是品行，比成績更重要的是習(xí)慣。

經(jīng)過一年的鍛煉，9班的孩子們在一年級就學(xué)會了擦桌子、倒垃圾、疊被子、洗菜切菜等基礎(chǔ)勞動技能。二年級開始，孩子們參加了“小魚當(dāng)家”特色課程，從此走上了“學(xué)藝”之路。

“玩蛋行動”是孩子們每個(gè)周末必做的功課。從最簡單的煮雞蛋、蒸蛋，到蛋炒飯、西紅柿炒蛋等，孩子們圍繞“雞蛋”這一主材開展了一系列菜品、面點(diǎn)和甜品的制作。

大廚初養(yǎng)成，一人一桌菜沒問題。為了此次匯報(bào)展示，孩子們制定了總菜單，共8道涼菜，10道蔬菜，6道葷菜，6道湯類和水果拼盤，在2小時(shí)內(nèi)完成。

在比拼現(xiàn)場，李晗頎一邊指揮著同組的小伙伴們，一邊拿著刀在雞翅上嫻熟地處理。

活動現(xiàn)場，三個(gè)小姑娘的面點(diǎn)組也十分受歡迎。得知要舉辦比賽，已轉(zhuǎn)學(xué)的池雨馨、高毓淇、鄭意都趕回了金華。為了學(xué)好面點(diǎn)，鄭意還特意請教了媽媽飯店里的面點(diǎn)師傅。紅糖饅頭、花卷、五彩饅頭、造型饅頭……在三個(gè)女孩子的手里，面團(tuán)出奇的“聽話”。

從三年級開始，9班的孩子們開啟了廚藝進(jìn)階之旅。在一次次的嘗試中，無論是洗菜切菜還是點(diǎn)火上鍋，無論是大火爆炒還是小火慢燉，孩子們都駕輕就熟，不在話下。

勞動教育，培養(yǎng)責(zé)任意識?？此坪唵蔚淖鲲?，9班的孩子們堅(jiān)持了整個(gè)小學(xué)時(shí)光，在這個(gè)過程中，成長的不僅是孩子們。有的家長一開始對孩子們做飯持懷疑態(tài)度。

“我們是北方人，聽到做烏米飯的作業(yè)后都懵了，因?yàn)椴恢罏趺罪埵鞘裁?，只能一邊打電話求助朋友，一邊上網(wǎng)找資料?！焙稳芥瓔寢尰貞浧鹋畠旱淖鲲垥r(shí)光，頗為感慨?！斑@幾年也是和她一起成長，看著她一點(diǎn)點(diǎn)成熟，動手能力也越來越強(qiáng)?！?/p>

在胡亞珍老師看來，愛勞動的孩子也是熱愛生活的孩子。胡亞珍認(rèn)為，從精神層面而言，做菜可以緩解學(xué)習(xí)的壓力，培養(yǎng)了學(xué)生的愛好與審美情趣；從生活能力而言，做菜無疑提高了動手能力、自立能力，學(xué)習(xí)了今后獨(dú)立走向社會過程中的基本技能；從親子關(guān)系層面而言，做菜期間增進(jìn)了親子之間的互動交流，對家庭教育而言是一種有益探索。（王湛?吳璇）