中國(guó)食品安全報(bào)訊 （陳璦 程伯全） “小朋友們，這是什么蔬菜？”“萵筍?！薄昂缃憬悖瑸槭裁匆o蔬菜發(fā)‘身份證’？”“現(xiàn)在我們?cè)谕菩修r(nóng)產(chǎn)品合格證制度，給蔬菜發(fā)‘身份證’是為了保證食品安全。”8月25日，一場(chǎng)別開生面的菜市場(chǎng)找尋“身份證”食安體驗(yàn)活動(dòng)在四川省都江堰市彩虹綜合市場(chǎng)舉行。來自都江堰市北街小學(xué)和團(tuán)結(jié)小學(xué)的孩子們跟著都江堰市市場(chǎng)監(jiān)管局的工作人員在市場(chǎng)內(nèi)認(rèn)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品合格證，學(xué)習(xí)如何選購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品，并體驗(yàn)了農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)全過程。

合格證是上市農(nóng)產(chǎn)品的專屬“身份證”，是質(zhì)量安全的“保證書”“入場(chǎng)券”?；顒?dòng)中，都江堰市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員和孩子們細(xì)致溝通交流，一同給農(nóng)產(chǎn)品找“身份證”，給農(nóng)產(chǎn)品做“檢驗(yàn)”，孩子們收獲了食品安全知識(shí)，了解生活中所吃的蔬菜水果等的安全是如何保障的。據(jù)了解，此次“大手牽小手”志愿服務(wù)暨菜市場(chǎng)找尋“身份證”食品安全體驗(yàn)活動(dòng)旨在通過教育一個(gè)孩子，帶動(dòng)一個(gè)家庭，影響整個(gè)社會(huì)，使全社會(huì)共同參與食品安全工作，共建共享食品安全城市。據(jù)悉，都江堰市正在創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村和市場(chǎng)監(jiān)管部門聯(lián)合在全市試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度。彩虹市場(chǎng)在以上部門的指導(dǎo)下，建立起了規(guī)范的合格證查驗(yàn)制度，對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的每一個(gè)食用農(nóng)產(chǎn)品合格證進(jìn)行登記，對(duì)每一個(gè)合格證的生產(chǎn)主體進(jìn)行備案，確保每一個(gè)帶合格證銷售的產(chǎn)品都可追溯。

保障食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，既要管好生產(chǎn)端與銷售端，更需要社會(huì)監(jiān)督。記者在彩虹市場(chǎng)入口看到，市場(chǎng)管理方在此處專門設(shè)置了食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度宣傳欄，上面公示了每天銷售的帶合格證的產(chǎn)品品類、產(chǎn)地、責(zé)任人及聯(lián)系方式。同時(shí)，市場(chǎng)內(nèi)也設(shè)置了專門的有合格證的攤位，要求商家在交易時(shí)主動(dòng)出具合格證，向消費(fèi)者宣傳合格證制度，讓消費(fèi)者明白消費(fèi)、放心購(gòu)買。