日前，四川省彭州市在市機關幼兒園召開托幼機構食育工作研討會。彭州市衛(wèi)健局、教育局以及市疾控中心和機關幼兒園相關負責人及工作人員共15人參會，此次研討會特邀四川大學呂曉華博士、成都市疾病預防控制中心李曉輝兩位專家出席。

會議分別就幼兒園開設的特設食育課程、問卷調查、家長體驗式活動、食育成果及四季食譜、案例故事等內(nèi)容進行了經(jīng)驗分享。呂曉華和李曉輝兩位專家充分肯定了彭州市機關幼兒園在食育實踐工作上取得的成績，并提出三點建議：一是在膳食營養(yǎng)聯(lián)合工作方面，市衛(wèi)健局、市教育局要加強協(xié)作聯(lián)動,完善聯(lián)動機制，組建營養(yǎng)專家組，建立食育課程審議制度，加大對學校營養(yǎng)教育的指導；二是在營養(yǎng)教育科普方面，要拓寬創(chuàng)新模式，有機結合近視防控等工作，從幼兒時代培養(yǎng)食用健康食物，限制食用不健康食物的習慣，帶動家長建立起合理膳食，健康營養(yǎng)的理念；三是在食品安全方面，要結合國家食品安全示范城市創(chuàng)建，加強食品安全知識宣傳，將食品安全與食育工作有機結合，并將融入到食育課程中，為國民營養(yǎng)計劃有效開展奠定良好的基礎。（仇恒偉）