云南農(nóng)業(yè)大學(xué)附屬中學(xué)的食育課程是以飲食為載體，讓孩子在食品營養(yǎng)、作物種植、烹飪實踐、文化禮儀、搭配膳食的學(xué)習(xí)、實踐與體驗過程中，發(fā)現(xiàn)人與自我、人與自然、人與社會的關(guān)系，形成生活智慧的課程。

為增強(qiáng)孩子們對中華傳統(tǒng)佳節(jié)的認(rèn)知，讓孩子們感受到濃濃的端午節(jié)氛圍，并增強(qiáng)班級凝聚力，6月23日上午，云南農(nóng)大附中初一年級組織開展了以“濃情端午粽飄香” 為主題的包粽子食育實踐課程。

上午9時許，孩子們在細(xì)致清洗雙手后，間隔一米依次加入到包粽子課程中，期間，老師為孩子們作了示范講解，孩子們迅速行動起來，裹粽葉、加糯米、放餡料、壓實、綁繩子……用心、認(rèn)真的表情讓人稱贊，快樂、活潑的神態(tài)令人神往。一枚枚造型各異的粽子很快成型。期間，大家還相互交流著包粽子的經(jīng)驗和技巧，互相促進(jìn)提升。

深刻的教育來自孩子們自己深刻的體驗，午餐時間，煮好的粽子被分發(fā)到孩子們手中，孩子們高興地吃著自己親手包的粽子，深深地感受到節(jié)日的內(nèi)在氛圍，更增進(jìn)了同學(xué)之間的友誼，每逢佳節(jié)，能感受到來自農(nóng)大附中這個“家”的溫暖和無盡的愛，是孩子們應(yīng)得的的幸福。

此次農(nóng)大附中的孩子們通過食育課程，更好地樹立起健康管理意識、弘揚(yáng)勞動精神、提升文化素養(yǎng)，讓每個學(xué)生擁有一生幸福的能力。（張耀輝）