中國食品安全網(wǎng)訊（洪泉 胡亮 唐嘉莉）近日，廣西壯族自治區(qū)梧州市市場監(jiān)管局聯(lián)合梧州市新華書店成功舉辦了一場“世界讀書日”暨食品安全主題宣傳親子活動。

活動伊始，15組親子家庭在市場監(jiān)管部門工作人員的帶領(lǐng)下參觀了科普長廊。通過工作人員的趣味講解，家長和孩子們直觀了解到食安保障鏈條，強化了節(jié)約糧食理念。

在“食安小課堂”環(huán)節(jié)，市場監(jiān)管部門工作人員采用播放視頻、PPT講授等方式深入淺出地為小朋友講授了與生活中息息相關(guān)的食品生產(chǎn)加工、食品衛(wèi)生、制止餐飲浪費等知識，現(xiàn)場還穿插了“隨堂測”有獎問答環(huán)節(jié)，有效調(diào)動了家長和小朋友的積極性。

為提升活動參與感，活動現(xiàn)場還組織大家參與梧州市食品安全“你點我檢”投票活動，家長和學(xué)生們通過掃描二維碼參與問卷調(diào)查，自主勾選最關(guān)心的食品種類及檢測項目。現(xiàn)場還邀請了各位家長和學(xué)生們參與食品快檢過程，體驗食品安全監(jiān)管工作。大家在專業(yè)人員指導(dǎo)下動手操作，學(xué)習(xí)如何對蔬菜水果的農(nóng)殘進行檢測?！耙郧坝X得食品安全檢測很神秘，今天親自體驗后，對平時吃的食品更放心了?！币幻麉⑴c體驗的學(xué)生說道。

在食品安全志愿服務(wù)主題宣傳活動現(xiàn)場，工作人員向親子家庭介紹志愿團隊成立背景與意義，邀請大家加入?，F(xiàn)場反響熱烈，眾多家長帶著孩子上臺，在志愿團隊旗幟上鄭重簽名，表達參與食品安全志愿服務(wù)的決心。

梧州市食品藥品檢驗所工作人員開設(shè)的“科學(xué)實驗室”將活動推向高潮，檢測人員現(xiàn)場演示蔬菜水果農(nóng)藥殘留快檢流程，指導(dǎo)親子家庭完成“蔬菜水果樣本前處理—試劑反應(yīng)—數(shù)據(jù)讀取”全流程操作，孩子們化身“小小食安檢測員”，拿到了他們的第一份食品安全檢測報告單，家長王女士感慨：“這種寓教于樂的方式非常好，連我們大人都能從中學(xué)到不少實用知識。”

此次活動有效實現(xiàn)了食品安全知識傳播與親子互動共贏，梧州市市場監(jiān)管局將持續(xù)創(chuàng)新科普形式，讓食品安全意識深入人心。