5月23日上午，市委常委、宣傳部部長吳成鋼率隊(duì)前往四川工業(yè)科技學(xué)院檢查食品安全情況。

檢查中，吳成鋼對照食品安全包保主體“兩個(gè)責(zé)任”任務(wù)清單，對學(xué)院的食品安全管理體系、食品原料采購與貯存、食品加工制作過程、落實(shí)食品安全校長負(fù)責(zé)制及集中用餐陪餐制度、學(xué)校食品安全總監(jiān)和食品安全員的配備以及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度落實(shí)等方面進(jìn)行了詳細(xì)檢查，實(shí)地察看了學(xué)校食堂餐廳、超市、派餐間等區(qū)域，具體了解食堂員工健康管理、食材儲(chǔ)存、環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒等情況，聽取了有關(guān)食品安全責(zé)任落實(shí)的情況匯報(bào)。

吳成鋼強(qiáng)調(diào)，要認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全責(zé)任要求，始終緊繃食品安全第一這根“弦”，全面壓實(shí)推進(jìn)校園食品安全責(zé)任落實(shí)、落細(xì)，確保師生群體“舌尖上的安全”。要壓緊壓實(shí)食品安全環(huán)節(jié)責(zé)任，不斷提升食品安全管理水平，在食品采購、加工、餐具清洗消毒、校園就餐衛(wèi)生環(huán)境等方面狠下功夫，及時(shí)消除各類食品安全隱患。要強(qiáng)化相關(guān)部門聯(lián)動(dòng)配合，建立起緊密聯(lián)系、協(xié)調(diào)發(fā)力的食品安全管理鏈條，齊抓共管、多措并舉，進(jìn)一步織牢織密食品安全防護(hù)網(wǎng)，切實(shí)筑牢校園食品安全防線。

吳成鋼還對學(xué)院的校園文化建設(shè)、人才引進(jìn)等情況進(jìn)行了走訪調(diào)研。（陳曉霞）