天剛蒙蒙亮,位于江山市碗窯鄉(xiāng)的千紅蜂生態(tài)園智慧蜂場里,一群群蜜蜂從一個個色彩亮麗的蜂箱“出門”,開始一天的“勞作”。管理員邵星星打開手機里的“智慧蜂場大數據分析展示系統(tǒng)”,可實時觀測這些小家伙的“出勤率”。
以“蜂”發(fā)家,以“蜂”致富。蜂產業(yè)是江山市特色產業(yè),為了追花采蜜,傳統(tǒng)的養(yǎng)蜂人經常風餐露宿、長途跋涉,非常辛苦。近年來,江山大力引導新鄉(xiāng)賢自主創(chuàng)新發(fā)展特色產業(yè),借助大數據技術,建立智慧蜂場平臺,蜂農和管理員坐在屋內點點手機,就可以進行遠程觀測和管理。
“數字技術的運用,不僅大大提升了蜂蜜的品質,同時提高了管理員的工作效率,每年可為蜂場節(jié)省人工成本2萬至3萬元?!闭憬Ъt蜂產品有限公司創(chuàng)始人徐崇君有著近40年的養(yǎng)蜂經歷,對這個行業(yè)的發(fā)展變遷非常熟悉。他介紹,一個蜂箱大約可以容納1萬至3萬只蜜蜂,以前溫度控制全憑蜂農的個人經驗,現(xiàn)在通過智能蜂箱內的溫濕度傳感器,就可以精準掌握和調節(jié),有效提高蟲蛹的存活率。使用智能蜂箱后,蜜蜂的成活率更高,蜂蜜量質齊升。
除了采蜜環(huán)節(jié),在生產加工和儲藏運輸等環(huán)節(jié),千紅公司也不斷向科技要生產力,建設無塵自動灌裝車間、檢驗室、實驗室和冷庫等硬件,穩(wěn)步提升蜂產品加工技術。千紅公司還與高校合作成立了浙西第一個蜂業(yè)研究所——“千紅蜂業(yè)研究所”,2022年產值達1200萬元,走出了一條“企業(yè)+高?!焙献鞯膭?chuàng)新之路。同時,千紅公司大力拓展網絡銷售平臺,借助“之江同心·興聯(lián)”江山市主播聯(lián)盟實訓基地,開設“大佬徐”直播,除了自己和兒子直播帶貨外,還打造了“大佬徐+蜂民”直播團隊,邀請蜂民開展現(xiàn)場采蜜連線直播,打通蜂產品和電子商務、蜂民和廣闊市場之間的通道,更幫助當地蜂民提高直播帶貨技能,推動增收致富。目前,全國各大城市開設了300多家千紅蜂產品專賣店(專柜),蜂巢酒、蜂蜜醋、蜂皇漿等“蜂蜜+”深加工產品逐漸出現(xiàn)在人們的視野?!爸辈ラg賣得最好的是我們開發(fā)的便攜式蜂蜜,口袋裝的方式很受年輕人、白領一族的歡迎?!必撠熤辈I(yè)務的主管人表示。(王嫻婕)




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