煙臺(tái)市丫豆豆食品有限公司

煙臺(tái)市丫豆豆食品有限公司生產(chǎn)的相思丫豆豆牌絹豆腐、麻婆豆腐都是以正宗非轉(zhuǎn)基因大豆、飲用水等為主要原料，經(jīng)原輔料驗(yàn)收、選別、清洗、浸泡、控水、水磨、煮沸、過(guò)濾、調(diào)配、成形、蒸制、冷卻、切塊、擺盤(pán)、速凍、選別、裝袋加工而成，麻婆豆腐在絹豆腐的加工基礎(chǔ)上，加有醬料包(辣椒油、豆瓣、豬肉、蒜、蔥、姜、甜面醬、白砂糖等調(diào)制而成)。

相思丫豆豆牌絹豆腐具有潔白晶瑩、營(yíng)養(yǎng)豐富、香氣誘人、味道甜香等特色。絹豆腐比較細(xì)嫩，因外觀細(xì)膩而得名。加工絹豆腐的豆?jié){濃度比木棉豆腐濃，優(yōu)點(diǎn)是柔軟可口，特點(diǎn)是無(wú)布紋。絹豆腐似脂般潔白晶瑩，入口絲滑，蛋白質(zhì)含量豐富，而且屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。

相思丫豆豆牌麻婆豆腐的特色是突出了麻辣，既融合了麻辣的綜合口味，又能保證豆腐的鮮嫩可口，可謂是完美地融合了食材的特色，將麻辣徹底入味。麻婆豆腐的特色在于麻、辣、燙、香、嫩、鮮、活，這幾個(gè)字完美地詮釋了麻婆豆腐的滋味。不管是最入味的豆瓣醬，還是最麻辣的花椒和麻油，又或者是香味濃郁的肉湯，搭配最鮮嫩的豆腐，這都是最完美的搭檔，讓人既感受到麻辣的熱情，又能品嘗到美食的自然滋味。麻婆豆腐口味獨(dú)特，麻辣中讓你瘋狂，但又不會(huì)喧賓奪主，掩蓋了食材本身的滋味，這才是相思丫豆豆牌麻婆豆腐的魅力所在。