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DOYOO大用牌金甲雞柳、三番雞塊、 小酥肉、招牌鹽酥雞

2023-05-30 15:24來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:張玥玥

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河南鏈多多供應(yīng)鏈管理有限公司專注于速凍雞肉調(diào)理肉制品、醬鹵肉制品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。

公司生產(chǎn)的DOYOO大用牌金甲雞柳是公司的明星暢銷大單品。產(chǎn)品選用大用無公害新鮮雞腿肉為原料,經(jīng)原輔料處理、攪拌腌制、鋪餅速凍、切割、掛漿、裹糠、預(yù)炸、速凍、包裝等工藝加工而成。

DOYOO大用牌金甲雞柳表層覆以白芝麻,芝麻與雞肉的完美碰撞,口味獨特,肉汁豐富,外形精致,形狀規(guī)則,大小均一,油炸后色澤焦黃、外酥里嫩、芝香濃郁、唇齒留香,是宴請賓客的美味佳品。

產(chǎn)品加工便捷,無須解凍,油炸3分鐘后即可食用,非常方便,是假日休閑、宴請賓客、親朋小聚的美味佳品。

公司生產(chǎn)的DOYOO大用牌三番雞塊,選用帶骨雞塊為原料,經(jīng)原輔料驗收、原料處理、滾揉腌制、油炸、蒸烤、速凍、包裝、金屬探測等工序加工而成。

三番雞塊奧爾良風味濃郁,外觀色澤紅亮,鮮嫩多汁,肉感十足??诟型馑掷锬郏氯M嘴香,而且營養(yǎng)豐富,非常適合孩子食用。適合任何烹飪方式,煎、炸、烤等都可以。一口一個,回味無窮。

公司生產(chǎn)的DOYOO大用牌小酥肉,以優(yōu)質(zhì)新鮮雞胸肉等為主要原料。雞胸肉肥瘦相間,組織緊密,比較嫩,營養(yǎng)豐富,是制作小酥肉的上好原料。產(chǎn)品經(jīng)原輔料處理、滾揉腌制、裹粉、掛漿、預(yù)炸、速凍、包裝等工藝加工而成,炸制后色澤金黃,肉質(zhì)鮮嫩,香氣撲鼻,香酥可口。產(chǎn)品無須解凍,

170℃油炸3分鐘熟制后即可食用,可以燉菜、做湯、涮火鍋,從香脆到軟韌,享口舌之歡,嘗煙火人間。

公司生產(chǎn)的DOYOO大用牌招牌鹽酥雞,產(chǎn)品精選大用無公害新鮮雞胸肉為原料,經(jīng)切丁機將雞胸肉切割成大小、重量一致的肉丁,使用精心調(diào)配的風味料腌制,全程采用低溫真空滾揉,且在0—4℃冷藏庫中靜置7—12小時,使每一塊雞肉丁充分吸收汁水入味。然后選取專用的鹽酥雞裹粉,經(jīng)滾筒使肉丁表面均勻上粉,在油炸機165℃油溫中炸制定型,入-30℃以下的速凍機急速冷凍至產(chǎn)品中心溫度-18℃以下,出庫包裝而成。凍品狀態(tài)下大小均勻,外觀色澤乳白亮麗;炸制后外觀金黃,口感外酥里嫩,咸、鮮、香味濃郁,肉感十足。無須解凍,油炸3分鐘后即可食用,既可單獨食用,也可搭配撒料、醬料食用,是公司的爆款銷售產(chǎn)品之一。