中國食品安全網(wǎng)訊（郭冰冰 記者程家武）為制止餐飲浪費，引導公眾樹立“厲行節(jié)約、反對浪費”的飲食消費觀念，安徽省臨泉縣市場監(jiān)管局陶老市場監(jiān)管所三舉措開展反餐飲浪費專項整治行動。

重宣傳。通過電子屏播放標語、微信群普法宣傳等多種形式進行宣傳，營造濃厚的節(jié)約餐飲文化宣傳氛圍，印制反對餐飲浪費宣傳海報、“光盤行動”提示牌，在餐飲店醒目位置進行張貼、擺放，同時開展制止餐飲浪費進校園活動，督促校園食堂積極開展反浪費主題宣傳教育活動，營造“節(jié)約光榮、浪費可恥”的良好氛圍。

重指導。督促餐飲服務經營者落實主體責任，認真開展自查自糾，查是否在醒目位置張貼反浪費海報或宣傳畫，查是否擺放反食品浪費標識，查是否履行《中華人民共和國反餐飲浪費法》相關要求，引導餐飲從業(yè)人員和廣大消費者崇尚節(jié)儉節(jié)約、自覺抵制餐飲浪費的思想意識，讓反對餐飲浪費的觀念深入人心。

重檢查。加大對大中型餐飲、學校食堂等重點單位檢查力度，重點查看餐飲服務經營者是否主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，是否主動提示消費者根據(jù)用餐人數(shù)合理點菜、適度消費，是否有誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費的行為等。

下一步，臨泉縣市場監(jiān)管局陶老市場監(jiān)管所將持續(xù)加大宣傳力度，加強對餐飲服務單位的監(jiān)督指導，針對涉及餐飲食品浪費的違法行為，將進行嚴肅查處，堅決遏制餐飲環(huán)節(jié)食品浪費行為。