中國食品安全網(wǎng)訊（記者黃小桂）為壓實餐飲服務單位落實制止餐飲浪費主體責任，助力陽江市創(chuàng)建廣東省食品安全示范城市，廣東省陽江市市場監(jiān)管局近日開展“你點我查”活動，對陽春市網(wǎng)紅餐飲店進行突擊檢查，直擊餐飲行業(yè)食品安全管理規(guī)范、制止餐飲浪費和塑料污染治理等方面落實情況，全程進行網(wǎng)絡直播，直播行動吸引眾多網(wǎng)友關注，當日人氣達4.5萬。

本次活動邀請陽春市人大代表和政協(xié)委員，現(xiàn)場從“網(wǎng)紅餐廳”名單中隨機抽選兩家進行檢查，并全程參與監(jiān)督。檢查人員先后對被抽選到的崗崗好飯店和華萊士（迎賓大道店）進行檢查。檢查中，執(zhí)法人員重點檢查制止餐飲浪費、“明廚亮灶”以及食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”落實情況，查看食品安全信息公示、經(jīng)營場所及后廚環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、食品原料采購和存儲、餐具清洗消毒、食品加工操作過程、制止餐飲浪費宣傳及過程管理等情況。經(jīng)檢查，該兩家網(wǎng)紅餐廳總體情況較好。在落實制止餐飲浪費中，張貼有“光盤行動”“反對浪費”等相關內(nèi)容的宣傳標有、海報或臺牌，能提供小份菜，能主動提醒顧客適量點餐。

“你點我查”活動是陽江市市場監(jiān)管局加強餐飲食品安全監(jiān)管的重點工作之一，是推進餐飲質(zhì)量安全提升行動和創(chuàng)建省食品安全示范城市的一項持續(xù)措施，陽江市市場監(jiān)管局將持續(xù)開展該活動，督促餐飲服務單位落實食品安全和制止餐飲浪費主體責任，促進企業(yè)自律，接受群眾監(jiān)督，營造食品安全社會共治良好氛圍。