中國食品安全網(wǎng)訊（張友華 柏玚 記者梁計(jì)）為進(jìn)一步營造“反對(duì)浪費(fèi)，崇尚節(jié)約”的社會(huì)氛圍，制止餐飲浪費(fèi)，近日，四川省廣安市前鋒區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合“周三查餐廳”行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)大中型餐飲單位開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)檢查。

本次專項(xiàng)行動(dòng)主要針對(duì)餐飲單位是否建立“日排查、周管控、月調(diào)度”工作制度并做好記錄、是否主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)餐、是否有誘導(dǎo)消費(fèi)的行為等方面開展檢查。檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分餐飲單位存在未在經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)、未主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)餐等問題。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》，并督促餐飲單位要提高反食品浪費(fèi)意識(shí)，主動(dòng)履行制止餐飲浪費(fèi)的主體責(zé)任。

下一步，廣安市前鋒區(qū)市場監(jiān)管局將加大檢查力度，加強(qiáng)制止餐飲浪費(fèi)宣傳，深入開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，遏制餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，提高餐飲單位和消費(fèi)者的文明節(jié)約意識(shí)。