“經(jīng)檢查，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)醒目位置未張貼、擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)標(biāo)牌，未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十八條，現(xiàn)責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為?！?月4日晚，在市區(qū)某餐飲店內(nèi)，宿遷市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)該餐飲店下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)。

近日，宿遷市市場(chǎng)監(jiān)管局組織全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)集中開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。圍繞餐飲外賣(mài)、婚宴、自助餐、酒店、單位食堂等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，對(duì)未明示適量點(diǎn)餐、誘導(dǎo)過(guò)量點(diǎn)餐等重點(diǎn)違法行為，從嚴(yán)從速查處違法行為，強(qiáng)化誠(chéng)信守法意識(shí)，營(yíng)造全社會(huì)“浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮”的理念。

“前期，我們圍繞食品浪費(fèi)、食品安全、侵犯商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)等案例進(jìn)行專(zhuān)題培訓(xùn)，明確檢查重點(diǎn)，旨在引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者樹(shù)立食品安全責(zé)任意識(shí)、制止餐飲浪費(fèi)行為，增強(qiáng)消費(fèi)者樹(shù)立科學(xué)節(jié)約消費(fèi)意識(shí)，自覺(jué)抵制食品浪費(fèi)，營(yíng)造安全放心的餐飲消費(fèi)環(huán)境?！笔惺袌?chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法稽查處副處長(zhǎng)陳鋒表示。

據(jù)了解，此次專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法依托宿遷市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)執(zhí)法稽查人才庫(kù)，從全市抽調(diào)32名執(zhí)法業(yè)務(wù)骨干，嚴(yán)格按照“五個(gè)統(tǒng)一”要求，即統(tǒng)一執(zhí)法時(shí)間、統(tǒng)一執(zhí)法對(duì)象、統(tǒng)一檢查方式、統(tǒng)一檢查內(nèi)容、統(tǒng)一執(zhí)法紀(jì)律，全面檢查營(yíng)業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營(yíng)許可、防止食品浪費(fèi)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制等四個(gè)方面20個(gè)項(xiàng)目?！安捎檬锌h兩級(jí)人員交叉的方式，首批對(duì)市區(qū)12家餐飲單位進(jìn)行雙隨機(jī)檢查，后期覆蓋到全市范圍內(nèi)持續(xù)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)其中存在問(wèn)題的單位予以責(zé)令改正，并持續(xù)跟蹤復(fù)查，整改不到位的將依法處理?！标愪h介紹。

勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德和優(yōu)良作風(fēng)，下一步，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將認(rèn)真落實(shí)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，全市范圍深入開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，著力防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。 （王媛）