中國食品安全網(wǎng)訊（記者黃永建）為認(rèn)真貫徹《反食品浪費法》等有關(guān)規(guī)定，晉城市市場監(jiān)督管理局指導(dǎo)市餐飲住宿行業(yè)協(xié)會發(fā)布團體標(biāo)準(zhǔn)《晉城市餐飲反食品浪費行為規(guī)范》（T/JCCZ 001-2023），5月16日在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺正式發(fā)布實施。

該團體標(biāo)準(zhǔn)是行業(yè)推薦性自律規(guī)范，從范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語和定義、餐飲浪費、總體原則、基本要求、宣傳引導(dǎo)、具體要求、餐飲垃圾及餐廚廢棄物處置和監(jiān)督與改進等9個方面，進一步杜絕餐飲服務(wù)經(jīng)營者的食品浪費行為，明確“厲行節(jié)約、反對浪費”的具體規(guī)范和要求，促進餐飲經(jīng)營者、單位食堂、社會餐飲和網(wǎng)絡(luò)第三方平臺等減少浪費、提質(zhì)增效。引導(dǎo)消費者文明理性消費，提高消費者自律，自覺遵守餐飲反食品浪費相關(guān)行為規(guī)范，踐行“光盤行動”，抵制鋪張浪費。

晉城市市場監(jiān)管局深入指導(dǎo)餐飲住宿行業(yè)協(xié)會組織了此標(biāo)準(zhǔn)的宣貫和實施，引導(dǎo)全市餐飲企業(yè)用標(biāo)準(zhǔn)促進餐飲反浪費行為，做好反食品浪費的宣傳者、踐行者、推動者，不斷促進在全社會樹立起“浪費可恥、節(jié)約為榮”文明新風(fēng)尚。