最近刷短視頻,是不是總刷到被戲稱"人飼料"的神奇代餐粉末?商家說只要喝這個,不用吃飯就能精神飽滿、輕松變瘦,還曬出各種"科學(xué)數(shù)據(jù)"和"專家推薦"。
我當(dāng)時差點以為是段子——誰會真把自己當(dāng)養(yǎng)殖場的牲口?直到隨手一搜購物平臺,銷量動輒10萬+的頁面狠狠打了我的臉。評論區(qū)里有人說"喝了一周瘦5斤",有人曬出"科學(xué)配比"的成分表,還有明星同款加持,讓人忍不住懷疑:難道真是我孤陋寡聞?但深挖下去才發(fā)現(xiàn),這根本就是不讓人好好吃飯!
其實說到"喝營養(yǎng)液",醫(yī)療領(lǐng)域早就有成熟應(yīng)用——腸內(nèi)營養(yǎng)液。這種產(chǎn)品可不是普通商品,而是實打?qū)嵉乃幤罚瑢iT供給那些因重病無法自主進食的患者,比如吞咽功能喪失、腸道術(shù)后、嚴(yán)重?zé)齻任V厝巳骸at(yī)生會根據(jù)患者的身體狀況,精確調(diào)配葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)成分,通過鼻飼管或造瘺口直接輸送到腸道。也就是說, 只有躺在病床上、連喝水都困難的病人才需要它 ,健康人用它純屬本末倒置!可如今,不少人卻主動選擇把自己活成"病號",用所謂的"人飼料"應(yīng)付一日三餐。有人說:"這是都市牛馬的無奈。打工人整天忙于生計,連吃飯的時間都沒有,只能靠這些東西提高效率。"這種觀點我不敢茍同:我們拼命工作,不就是為了讓生活更有質(zhì)量、讓自己更幸福嗎?如果連每天好好吃頓飯的時間都抽不出來,那我們忙忙碌碌、透支健康到底是為了什么?沒有任何一份工作,值得我們用健康去交換。
我們的腸胃不是垃圾桶,別瞎喂!
想想我們每天吃飯的過程:咬下一口酥脆的蘋果,牙齒把果肉磨碎,唾液馬上開始分解糖分,同時大腦已經(jīng)給腸胃發(fā)信號:"準(zhǔn)備開工!"等食物到了胃里,胃酸和消化酶就像勤勞的工人,把食物拆成營養(yǎng)零件;最后在小腸里,這些零件被精準(zhǔn)吸收,連膳食纖維都能幫腸道做運動。這整個過程環(huán)環(huán)相扣,是人類百萬年進化出來的精密系統(tǒng)。
但"人飼料"代餐直接跳過了咀嚼!想象一下,你不讓洗衣機甩干就直接晾曬,衣服能干凈嗎?長期不咀嚼,你的咬肌會變?nèi)酰僖悍置谧兩?,腸胃也會因為突然收到"成品營養(yǎng)包"而不知所措。更要命的是,這些粉末里根本沒有膳食纖維,時間一長,便秘、拉肚子這些腸道問題就找上門了。
吃飯的快樂,是寫進基因的治愈程序
為什么吃到火鍋、蛋糕會忍不住笑?其實這是身體在給我們發(fā)獎勵!當(dāng)美味食物刺激味蕾,大腦會釋放多巴胺,讓我們感覺幸福又滿足;同時內(nèi)啡肽開始工作,幫我們放松壓力。聞著烤面包的香氣、感受牛排的嚼勁、舔掉冰淇淋的瞬間——這些多維度的感官體驗,就像給大腦做了一場SPA。我們努力工作,不就是為了享受這些簡單的快樂嗎?如果連這點權(quán)利都被剝奪,那工作的意義又在哪里?
而被稱為"人飼料"的代餐呢?不管草莓味還是巧克力味,喝起來都是黏糊糊的粉末,根本激活不了大腦的快樂開關(guān)!長期用它代替正常飲食,就像把生活調(diào)成了黑白模式,很容易情緒低落。
古人云,食色性也。吃飯是人類最本能的快樂,也是維持健康的基礎(chǔ)。從今天開始,好好吃飯,認(rèn)真感受每一口食物帶來的幸福吧?。T堯偉)