日期標注“躲貓貓”、文字字體“玩隱身”、保質(zhì)期限“考腦力”……這些都是消費者選購食品時遇到的“看不清的障礙”。好消息！記者昨日獲悉，蕪湖市市場監(jiān)管局正在開展“你亮日期 我審標簽”活動，旨在推動全市食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊顯著標注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，方便消費者清晰辨識。

部分日期標注“不友好”

預包裝食品是預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。這類食品包裝上標注的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，是幫助消費者了解食品安全情況的重要參考信息?？蓪嶋H生活中，部分日期標注讓消費者有些頭疼。

“有時字小了，有時字跡模糊，需要在包裝袋上四處找、慢慢算，很麻煩。”70多歲的陳女士翻看了家中部分預包裝食品告訴記者，一款冷凍食品生產(chǎn)日期標注的顏色和包裝袋顏色相似，有些看不清，“有的食品保質(zhì)期是18個月，還要我們自己算什么時候到期，實在是對我們這些視力不好、上了年紀的老年人不太友好”。

部分標注位置、顏色等五花八門，也是記者昨日在走訪部分超市商店、查看預包裝食品包裝袋（盒）后的感受。生產(chǎn)日期有印刷在包裝袋（盒）正面的，也有背面、側(cè)面，還有印刷在容易折疊的塑封口，如果字跡不清晰或字體顏色較淺，的確不容易識別。

“亮日期”三點要求請注意

為督促食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊積極采取更為規(guī)范、清晰的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標注方式，根據(jù)市場監(jiān)管總局《關于鼓勵食品企業(yè)優(yōu)化預包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標簽標識的公告》，蕪湖市市場監(jiān)管局向全市食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊等“亮日期”提出三點歸納要求：

一、便于消費者查找：在預包裝食品最小銷售包裝的主要展示版面顯著標注預包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；最小銷售包裝有多層的，在其最外層包裝上標注預包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；采用“見包裝物某位置”的形式標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的，其位置應當清晰明顯、描述準確、易于查找；

二、便于消費者識讀：使用最小高度不小于3毫米、高度與寬度之比不大于3：1的文字、數(shù)字、符號標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；以白底黑字等背景顏色與日期顏色對比明顯的形式清晰標注；改進噴碼、打印等技術和設備，確保標注內(nèi)容持久清晰；

三、便于消費者計算：按照年、月、日的順序明確標注保質(zhì)期到期日；同一預包裝內(nèi)有多個單件預包裝食品的，在外包裝上以最早到期的單件預包裝食品的保質(zhì)期標注保質(zhì)期到期日，或在外包裝上分別標注每個單件預包裝食品的保質(zhì)期到期日；采用分裝方式生產(chǎn)的預包裝食品，應同時標注所分裝預包裝食品的生產(chǎn)日期和分裝日期，以所分裝預包裝食品的保質(zhì)期標注保質(zhì)期到期日。

蕪湖市市場監(jiān)管局針對主動整改的生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊，可免費提供1次標簽審核服務，主要審核標簽內(nèi)容是否符合食品安全法律法規(guī)、食品安全標準、執(zhí)行標準等文件要求。截至目前，各級市場監(jiān)管部門已為近40家食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊提供了標簽審核服務。接下來，蕪湖市市場監(jiān)管部門將以“你亮日期 我審標簽”活動為契機，發(fā)布一系列合規(guī)指引、工作指南，督促引導食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊自覺規(guī)范食品標簽，切實維護好消費者的合法權益。（芮娟）