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天津南開區(qū)市場監(jiān)管局開學伊始落實校園陪餐行動

2023-09-01 17:23來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:黃威

中國食品安全網(wǎng)訊(王錦春 記者李甜甜)9月1日,全市中小學秋季開學的第一天,天津市南開區(qū)市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊,在天津市第二十五中學校長的陪同下,落實天津市教委、市市場監(jiān)管委陪餐制度,與全校學生共用了新學期開學的第一餐。

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陪餐現(xiàn)場 圖片來源:天津南開區(qū)市場監(jiān)管局

在落實陪餐制度前期,南開區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對該校的配餐單位資質(zhì)、配餐員工健康證明、配餐設(shè)施使用情況、衛(wèi)生情況、送餐食品餐標、封簽、餐溫、留樣等逐一進行了檢查。執(zhí)法人員對檢查中發(fā)現(xiàn)的瑕疵問題分別提出來整改意見。

陪餐結(jié)束后,南開區(qū)市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)與第二十五中校長、德育處主任等負責同志進行了座談,并邀請配餐單位負責人一同就如何做好秋季學期配餐工作做了部署。期間,南開區(qū)市場監(jiān)管局提出四點要求:一是要嚴格落實校方主體責任,細化配餐中的食品安全責任;二是要對日常發(fā)現(xiàn)的問題舉一反三,及時與屬地監(jiān)管所溝通,如有政策法規(guī)上的問題,屬地監(jiān)管所貼身服務(wù),靠前指導(dǎo),必須將學生飲食安全作為食品安全的重中之重;三是要加強食品安全輿情監(jiān)測,對可能發(fā)生的問題,及時與配餐單位、老師、學生家長溝通,不得造成人為的誤解與矛盾;四是屬地監(jiān)管所要加強各級學校食堂、配餐單位的監(jiān)管工作,全面推行食品安全“兩個責任”落地生根有實效。