中國食品安全網(wǎng)訊（姚偉 記者李甜甜）端午節(jié)在即，天津市河?xùn)|區(qū)市場監(jiān)管局提前謀劃、精心部署，連日來，組織執(zhí)法人員圍繞端午節(jié)期間飲食消費的重點品種、重點場所，深入開展食品安全監(jiān)督檢查和風(fēng)險排查，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行主體責(zé)任，守牢食品安全底線。

執(zhí)法人員以節(jié)日熱銷的粽子、糕點、米面糧油、節(jié)令水果、畜禽水產(chǎn)品等為重點品種，以商業(yè)綜合體、餐飲聚集區(qū)、大中型餐飲、超市、沿街店鋪等為重點場所，嚴查食品原料進貨查驗、標簽標識、后廚衛(wèi)生等，切實加強隱患排查治理，督促商戶把好節(jié)日安全關(guān)。檢查中執(zhí)法人員向超市負責(zé)人宣講了禮盒類粽子標簽標識要求，要求在進貨查驗時務(wù)必檢查包裝標識，確保最小銷售單元具有完整的符合法定要求的標簽。同時就粽子流通銷售環(huán)節(jié)是否存在過度包裝問題進行重點檢查，提示經(jīng)營主體規(guī)范行為確保粽子產(chǎn)品包裝合法合規(guī)。

下一步，河?xùn)|區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展食品安全監(jiān)督檢查，全面做好食品安全風(fēng)險隱患排查，讓食品安全監(jiān)管“跑”在隱患前，確保轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。

同時，該局提醒廣大群眾購買粽子時應(yīng)選擇證照齊全、儲存條件較好、符合衛(wèi)生要求的商戶，選購有廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等齊全的食品。如果購買的粽子是真空包裝的，要查看是否漏氣脹袋。對于真空包裝類和速凍類粽子，購買后要按照標簽標注方式保存，并按照標示食用方法加工食用。