中國食品安全網(wǎng)訊（記者李甜甜）日前，記者獲悉，為進一步加強食品添加劑亂用違法犯罪行為的打擊力度，自2015年，天津市津南區(qū)持續(xù)加大食品安全抽樣檢測工作力度，逐年提高抽樣檢測財政投入。截至2021年，全年投入食品安全抽樣檢測經(jīng)費818.8萬元，抽樣檢測批次數(shù)達到常住人口總數(shù)每千人5.5批次。2021年共檢出不合格食品68個批次，涉及經(jīng)營單位47個，立案查處41件，罰沒款42.6萬元，移送公安部門6件。

通過近年來的抽檢工作，油條中使用含鋁泡打粉導致鋁含量超標的問題逐漸凸顯。對此，該局加大油條抽樣檢測力度，今年共檢出5個批次油條鋁含量超標。執(zhí)法人員在收到檢測報告后第一時間展開調(diào)查，對相關(guān)經(jīng)營者發(fā)放《規(guī)范使用食品添加劑告知書》，明確餐飲服務單位要依法履行食品安全主體責任，明確主要負責人為防止非法添加和濫用食品添加劑第一責任人，原材料采購和生產(chǎn)配料的人員為直接責任人，不得購入標識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑，要求相關(guān)責任單位立即停業(yè)整頓。目前，5起油條鋁含量超標線索均已移送公安部門。

為了進一步根治添加劑亂用的問題，津南區(qū)食安辦召集公安、檢察院、法院、市場監(jiān)管局等部門召開聯(lián)席會議，重點研究在生產(chǎn)過程中非法添加有毒物質(zhì)及超量超范圍添加等違法行為的聯(lián)合打擊，與會單位就如何提高案件移送質(zhì)量、明確移送流程等問題進行了更為深入的交流，在思想上達到了高度一致。各單位均表示在現(xiàn)有完善的行刑銜接制度基礎下狠抓落實，充分發(fā)揮村居食品安全協(xié)管員作用，利用協(xié)管員情況明、地理熟的優(yōu)勢，全面挖掘違法線索，通過多部門配合精準構(gòu)成有案必移、移案必立、立案必判、判案從嚴的完整打擊體系，進一步擴大打擊食品安全違法犯罪戰(zhàn)果。