中國食品安全網訊 （崔金旺 記者李甜甜）為做好國慶節(jié)期間經營環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，切實維護節(jié)日期間食品市場經營秩序，近日，天津寶坻區(qū)食品經營監(jiān)管科聯(lián)合轄區(qū)市場監(jiān)管所開展食品安全監(jiān)督檢查工作。
一是加強食品銷售食品安全監(jiān)管。針對國慶節(jié)消費特點，以米面糧油、乳制品、酒類、飲料等節(jié)日熱銷食品為重點品種，以商場超市、便利店、食雜店、集中交易市場等為重點對象，加大監(jiān)督檢查力度，督促經營者全面落實食品安全主體責任，對進貨查驗、食品標簽、食品貯存等開展全面自查，切實保障節(jié)日期間食品安全。
二是加強食用農產品市場銷售環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查。組織開展農批市場集中夜查行動，以畜禽肉、時令果蔬、鮮活水產品等節(jié)令食品為重點品種，加大風險排查力度，督促市場開辦者強化市場準入管理，依法查驗進貨憑證和產品質量合格憑證等，督促食用農產品銷售者嚴格落實“索證索票”和進貨查驗記錄要求，不采購、不銷售、不貯存來源不明、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的食用農產品。
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