中國食品安全網(wǎng)訊 （任歡 記者李甜甜）為深入推進(jìn)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第60號(hào)）的貫徹落實(shí)，切實(shí)提高食品安全管理水平和規(guī)范化管理能力，夯實(shí)食品安全基礎(chǔ)，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，近日，天津市寧河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局舉辦校園食品安全主體責(zé)任落實(shí)培訓(xùn)會(huì)，全區(qū)86家學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人95人參加培訓(xùn)。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：天津市寧河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

培訓(xùn)會(huì)上，市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員對(duì)校園食堂和涉校集中供餐單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任的總體目標(biāo)、主要任務(wù)等方面做了全面解讀，強(qiáng)調(diào)食品安全總監(jiān)、食品安全管理員工作職責(zé)，并根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)管控清單，建立“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作制度，要求校園主體健全分層分級(jí)、精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見效的工作機(jī)制，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，牢固樹立食品安全意識(shí)。通過將培訓(xùn)與考核有機(jī)結(jié)合，在完成培訓(xùn)后對(duì)校園食堂和涉校集中供餐單位進(jìn)行考核，進(jìn)一步鞏固培訓(xùn)成效。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，校園食品安全社會(huì)關(guān)注度高，輿情燃點(diǎn)低，做好校園食品安全工作責(zé)任重大，要從政治的高度、民生的高度，充分認(rèn)識(shí)做好校園食品安全工作的極端重要性，貫徹落實(shí)60號(hào)令要求，配備“三類人”、做好“三件事”、記好“三本帳”，用心、用情、用力的做好校園食品安全工作。

通過培訓(xùn)，全區(qū)校園食堂和涉校集中供餐單位統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任的責(zé)任感和緊迫感。下一步，寧河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同區(qū)教育局強(qiáng)化工作措施，共同督促學(xué)校做好食品安全管理工作，切實(shí)從源頭上預(yù)防和遏制食品安全事故發(fā)生，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。